Katika tasnia ya kemikali, CMC (Carboxymethyl Cellulose Sodium) pia inajulikana kama CMC. CMC ni derivative ya selulosi muhimu inayopatikana kwa kurekebisha kemikali selulosi asilia. Hasa, muundo wa molekuli ya CMC ni kwamba vikundi vya carboxymethyl huletwa kwenye molekuli ya selulosi, ambayo huipa sifa nyingi mpya za kimwili na kemikali, kwa hiyo hutumiwa sana katika kemikali, chakula, dawa na viwanda vingine.
1. Muundo wa kemikali na mali ya CMC
CMC ni kiwanja cha etha ya selulosi iliyopatikana kwa mmenyuko wa selulosi na asidi ya kloroasetiki, na kitengo chake cha msingi cha kimuundo ni pete ya β-1,4-glucose. Tofauti na selulosi ya asili, vikundi vya carboxymethyl vinaletwa katika muundo wa molekuli ya CMC, ambayo huiwezesha kuunda suluhisho la colloidal ya viscous katika maji. Uzito wa molekuli ya CMC inaweza kubadilishwa kulingana na kiwango cha mmenyuko, na CMC za uzani tofauti wa molekuli zinaonyesha umumunyifu na mnato tofauti katika matumizi. Umumunyifu na mnato wa CMC huathiriwa na kiwango cha uingizwaji (hiyo ni, idadi ya vibadala kwenye molekuli ya selulosi). CMC yenye kiwango cha juu cha uingizwaji kawaida huwa na umumunyifu wa juu wa maji na mnato. CMC ina uthabiti wa juu wa kemikali, ina uvumilivu fulani kwa mazingira ya asidi na alkali, haina sumu na haina madhara, na inakidhi ulinzi wa mazingira na viwango vya afya.
2. Mchakato wa uzalishaji wa CMC
Mchakato wa uzalishaji wa CMC unajumuisha hatua tatu: alkalization, etherification na baada ya matibabu.
Alkalization: Selulosi (kawaida kutoka kwa vifaa vya asili kama vile pamba na massa ya kuni) hutibiwa na hidroksidi ya sodiamu ili kuongeza shughuli ya hidroksili ya selulosi, ambayo ni rahisi kwa athari zinazofuata.
Uimarishaji: Kloroaseti ya sodiamu huongezwa kwenye selulosi ya alkali, na vikundi vya kaboksii hutambulishwa kupitia mmenyuko wa kubadilisha selulosi kuwa selulosi ya kaboksimethyl.
Baada ya matibabu: CMC inayotokana na majibu haibadilishwi, kuchujwa, kukaushwa na kusagwa ili hatimaye kupata bidhaa za vipimo tofauti. Kiwango cha uingizwaji na uzito wa Masi ya bidhaa inaweza kubadilishwa kwa kudhibiti hali ya athari, mkusanyiko wa malighafi na wakati wa majibu, ili kupata bidhaa za CMC zilizo na mnato tofauti na sifa za umumunyifu.
3. Tabia za utendaji wa CMC
Kama kinene chenye ufanisi cha juu, kiimarishaji, filamu ya zamani na ya wambiso, CMC ina sifa zifuatazo za utendaji:
Umumunyifu mzuri wa maji: CMC ni mumunyifu kwa urahisi katika maji na inaweza kutengeneza suluji ya uwazi ya colloidal, na mchakato wa kuyeyuka ni mpole na rahisi kufanya kazi.
Athari kali ya unene: CMC inaweza kuongeza kwa kiasi kikubwa mnato wa suluhisho katika mkusanyiko wa chini, ambayo huifanya kuwa na thamani ya juu ya matumizi katika matukio mengi ambapo athari za unene zinahitajika.
Uthabiti: CMC ina ustahimilivu wa juu wa asidi, alkali, mwanga, joto, n.k., na ina uthabiti mzuri wa suluhisho.
Salama na isiyo na sumu: CMC inatumika sana katika tasnia ya chakula, dawa na viwanda vingine. Ni salama na sio sumu na inafaa kwa nyenzo za mawasiliano ya moja kwa moja au zisizo za moja kwa moja za chakula.
4. Maeneo ya maombi ya CMC
Sekta ya chakula: CMC inatumika sana kama kiboreshaji kinene, emulsifier, kiimarishaji, n.k. katika tasnia ya chakula. Inaweza kutumika katika ice cream, jam, viungo, vinywaji, bidhaa za maziwa, nk ili kuboresha kwa ufanisi texture, ladha na utulivu wa chakula. Kwa mfano, CMC kama kinene katika aiskrimu inaweza kuzuia uundaji wa fuwele za barafu na kufanya ladha ya ice cream kuwa laini.
Sekta ya dawa: Katika uwanja wa dawa, CMC inaweza kutumika kama kiambatisho cha vidonge, matrix ya marashi, na kinene cha dawa za kioevu. CMC pia ina sifa fulani za kushikamana na kutengeneza filamu, ambazo zinaweza kuboresha athari inayodhibitiwa ya kutolewa kwa dawa na kuboresha uthabiti na kiwango cha unyonyaji wa dawa.
Sekta ya kemikali ya kila siku: Katika vipodozi na bidhaa za utunzaji wa kibinafsi, CMC hutumiwa sana katika losheni, krimu, shampoos na bidhaa zingine kama kiboreshaji na kiimarishaji. Umumunyifu mzuri wa maji wa CMC na sifa za kutengeneza filamu huiwezesha kuleta utulivu wa muundo wa vipodozi na kuboresha ulaini wa bidhaa.
Sekta ya mafuta ya petroli: CMC ina jukumu la unene na wakala wa kuchuja katika maji ya kuchimba visima, maji ya kupasua na tope saruji, kupunguza kwa ufanisi hatari ya upotevu wa kioevu na kuziba wakati wa kuchimba visima, na kuboresha ufanisi wa kuchimba visima na usalama.
Sekta ya nguo na karatasi: CMC inaweza kutumika kama wakala wa kupima uzi, wakala wa kumalizia nguo na nyongeza ya karatasi katika uwanja wa utengenezaji wa nguo na karatasi, ambayo inaweza kuboresha nguvu ya uzi na kuboresha upinzani wa maji na nguvu ya karatasi.
5. Mahitaji ya soko na matarajio ya maendeleo ya CMC
Pamoja na maendeleo ya haraka ya uchumi wa dunia na maendeleo ya kiteknolojia, hitaji la soko la CMC linakua. Hasa katika tasnia ya chakula na dawa, kwani watumiaji huzingatia zaidi afya na usalama, kinene cha asili na kisicho na madhara cha CMC kimebadilisha polepole kemikali zingine. Katika siku zijazo, hitaji la soko la CMC linatarajiwa kuendelea kupanuka, haswa katika matarajio ya utumiaji wa viboreshaji vya chakula, vimiminiko vya kuchimba visima, vibebaji vya kutolewa vinavyodhibitiwa na dawa, n.k.
Kwa kuwa chanzo cha malighafi cha CMC ni selulosi asilia, mchakato wa uzalishaji ni rafiki wa mazingira. Ili kukidhi mwelekeo wa maendeleo ya tasnia ya kemikali ya kijani kibichi, mchakato wa uzalishaji wa CMC pia unaboresha kila wakati, kama vile kupunguza uzalishaji wa uchafuzi wa mazingira katika mchakato wa uzalishaji, kuboresha utumiaji wa rasilimali, n.k., na kujitahidi kufanya uzalishaji wa CMC kufikia lengo. ya maendeleo endelevu.
Kama derivative muhimu ya selulosi, sodium carboxymethyl cellulose (CMC) imekuwa ikitumika sana katika tasnia nyingi kama vile kemikali, chakula, dawa, kemikali za kila siku, petroli, nguo na utengenezaji wa karatasi kwa sababu ya umumunyifu wake wa kipekee wa maji, unene na uthabiti mzuri. Pamoja na maendeleo ya teknolojia na ongezeko la mahitaji ya soko, mchakato wa uzalishaji na nyanja za matumizi za CMC zinapanuka kila wakati, na ina uwezo muhimu wa maendeleo katika nyanja za tasnia ya kemikali ya kijani kibichi na utendakazi wa hali ya juu katika siku zijazo.
Muda wa kutuma: Nov-01-2024