Je, Selulosi Inatengenezwa Na Nini?

Je, Selulosi Inatengenezwa Na Nini?

Selulosi ni polysaccharide, kumaanisha kuwa ni kabohaidreti changamano inayoundwa na minyororo mirefu ya molekuli za sukari. Hasa, selulosi huundwa na vitengo vinavyojirudia vya molekuli za glukosi zilizounganishwa pamoja na β(1→4) vifungo vya glycosidi. Mpangilio huu hutoa selulosi muundo wake wa sifa wa nyuzi.

Selulosi ni sehemu kuu ya kimuundo ya kuta za seli katika mimea, kutoa rigidity, nguvu, na msaada kwa seli za mimea na tishu. Inapatikana kwa wingi katika vifaa vinavyotokana na mimea kama vile mbao, pamba, katani, kitani na nyasi.

Fomula ya kemikali ya selulosi ni (C6H10O5)n, ambapo n inawakilisha idadi ya vitengo vya glukosi kwenye mnyororo wa polima. Muundo na sifa halisi za selulosi zinaweza kutofautiana kulingana na sababu kama vile chanzo cha selulosi na kiwango cha upolimishaji (yaani, idadi ya vitengo vya glukosi kwenye mnyororo wa polima).

Cellulose haipatikani katika maji na vimumunyisho vingi vya kikaboni, ambayo inachangia uimara na uimara wake. Walakini, inaweza kugawanywa katika molekuli zake za glukosi kupitia michakato ya hidrolisisi ya enzymatic au kemikali, ambayo hutumiwa katika matumizi anuwai ya viwandani, kama vile kutengeneza karatasi, utengenezaji wa nguo, uzalishaji wa nishati ya mimea, na usindikaji wa chakula.