Focus on Cellulose ethers

Je, ni mada gani tofauti ya HPMC?

Je, ni mada gani tofauti ya HPMC?

HPMC, au hydroxypropyl methylcellulose, ni aina ya derivative ya selulosi ambayo hutumiwa kwa kawaida kama wakala wa unene, emulsifier, na kiimarishaji katika bidhaa mbalimbali. Ni poda nyeupe, isiyo na harufu, isiyo na ladha ambayo huyeyuka katika maji baridi na isiyoyeyuka katika maji ya moto.

HPMC inapatikana katika aina mbalimbali za madaraja, kila moja ikiwa na sifa na matumizi yake ya kipekee. Alama za HPMC zinatokana na kiwango cha uingizwaji (DS) cha vikundi vya hidroksipropyl, ambacho ni kipimo cha idadi ya vikundi vya hidroksipropili kwa kila kitengo cha anhydroglucose. Kadiri DS inavyokuwa juu, ndivyo vikundi vingi vya hydroxypropyl vipo na ndivyo HPMC inavyokuwa na haidrofili zaidi.

Madaraja ya HPMC yamegawanywa katika makundi makuu matatu: DS ya chini, DS ya kati, na DS ya juu.

DS HPMC ya chini kwa kawaida hutumiwa katika programu ambapo mnato mdogo na nguvu ya chini ya gel inahitajika. Daraja hili mara nyingi hutumiwa katika matumizi ya chakula na vinywaji, kama vile aiskrimu, michuzi, na gravies. Pia hutumiwa katika matumizi ya dawa, kama vile vidonge na vidonge.

DS HPMC ya kati hutumiwa katika programu ambapo mnato wa juu na nguvu ya jeli inahitajika. Daraja hili mara nyingi hutumiwa katika matumizi ya chakula na vinywaji, kama vile jamu na jeli, na vile vile katika matumizi ya dawa, kama vile marashi na krimu.

High DS HPMC hutumiwa katika programu ambapo mnato wa juu sana na nguvu ya gel inahitajika. Daraja hili mara nyingi hutumiwa katika matumizi ya chakula na vinywaji, kama vile jibini na mtindi, na vile vile katika matumizi ya dawa, kama vile suppositories na pessaries.

Mbali na kategoria kuu tatu za HPMC, pia kuna vijamii kadhaa. Vijamii vidogo hivi vinatokana na kiwango cha uingizwaji, saizi ya chembe, na aina ya kikundi cha haidroksipropyl.

Kiwango cha vijamii vibadala hutegemea kiwango cha uingizwaji wa vikundi vya hidroksipropyl. Vijamii vidogo hivi ni DS ya chini (0.5-1.5), DS ya kati (1.5-2.5), na DS ya juu (2.5-3.5).

Vijamii vya ukubwa wa chembe hutegemea saizi ya chembe. Vijamii vidogo hivi ni vyema (chini ya mikroni 10), vya kati (mikroni 10-20), na vikubwa (zaidi ya mikroni 20).

Aina ya vijamii vya vikundi vya haidroksipropili vinatokana na aina ya kikundi cha haidroksipropili kilichopo kwenye HPMC. Vijamii vidogo hivi ni hydroxypropyl methylcellulose (HPMC), hydroxypropyl ethylcellulose (HPEC), na hydroxypropyl cellulose (HPC).

HPMC ni kiungo chenye matumizi mengi na kinachotumika sana katika bidhaa mbalimbali. Madaraja tofauti ya HPMC yanatokana na kiwango cha uingizwaji, saizi ya chembe, na aina ya kikundi cha haidroksipropyl, na kila daraja lina sifa na matumizi yake ya kipekee.


Muda wa kutuma: Feb-11-2023
Gumzo la Mtandaoni la WhatsApp!