Maelezo ya msingi ya hydroxyethyl methylcellulose
Jina la Kichina: Hydroxyethyl methylcellulose
Kiingereza jina: Hymetelose328
Lakabu ya Kichina: selulosi ya hydroxyethyl methyl; selulosi ya hydroxyethyl methyl; selulosi ya hydroxymethyl ethyl; 2-hydroxyethyl methyl etha selulosi
Lakabu za Kiingereza: Methylhydroxyethylcellulose; Selulosi; 2-hydroxyethyl methyl ether; HEMC; Tyopur MH[1]
Kemia: Hydroymethylmethylcellulose; Hydroxyethylmethylcellulose; Hydroxymethylethylcellulose.
Molekuli: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 inafafanua hydroxyethyl methylcellulose kama selulosi ya O-methylated kwa kiasi, O-hydroxymethylated. Vipimo tofauti vinaonyeshwa na thamani inayoonekana ya mnato wa 2% w/v mmumunyo wa maji kwa 20 ° C, na kitengo ni mPa s.
Uzito wa molekuli: PhEur 2002 inafafanua hydroxyethyl methylcellulose kama selulosi ya O-methylated, kiasi cha O-hydroxymethylated. Vipimo tofauti vinaonyeshwa na thamani inayoonekana ya mnato wa 2% w/v mmumunyo wa maji kwa 20 ° C, na kitengo ni mPa s.
Sifa kuu za hydroxyethyl methylcellulose (HEMC) ni:
1. Umumunyifu: Mumunyifu katika maji na baadhi ya vimumunyisho vya kikaboni. HEMC inaweza kufutwa katika maji baridi. Mkusanyiko wake wa juu unatambuliwa tu na viscosity. Umumunyifu hutofautiana na mnato. Viscosity ya chini, umumunyifu mkubwa zaidi.
2. Upinzani wa chumvi: Bidhaa za HEMC ni etha za selulosi zisizo za ionic na si polyelectrolytes, kwa hiyo zina utulivu katika miyeyusho ya maji wakati chumvi za chuma au elektroliti za kikaboni zipo, lakini kuongezwa kwa elektroliti nyingi kunaweza kusababisha kuyeyuka na kunyesha.
3. Shughuli ya uso: Kutokana na utendaji kazi wa uso wa mmumunyo wa maji, inaweza kutumika kama wakala wa kinga ya colloidal, emulsifier na dispersant.
4. Gel ya joto: Wakati suluhisho la maji la bidhaa la HEMC linapokanzwa kwa joto fulani, inakuwa opaque, gel, na mvua, lakini inapopozwa mara kwa mara, inarudi kwenye hali ya awali ya ufumbuzi, na gel na mvua hutokea. Joto hasa hutegemea mafuta yao, misaada ya kusimamisha, colloids ya kinga, emulsifiers, nk.
5. Upungufu wa kimetaboliki na harufu ya chini na harufu nzuri: HEMC hutumiwa sana katika chakula na dawa kwa sababu haitabadilishwa kimetaboliki na ina harufu na harufu ya chini.
6. Ustahimilivu wa ukungu: HEMC ina ukinzani mzuri wa ukungu na uthabiti mzuri wa mnato wakati wa uhifadhi wa muda mrefu.
7. Uthabiti wa PH: Mnato wa mmumunyo wa maji wa bidhaa za HEMC hauathiriwi kwa urahisi na asidi au alkali, na thamani ya pH ni thabiti kiasi katika safu ya 3.0-11.0.
Maombi: Hydroxyethyl methylcellulose inaweza kutumika kama wakala wa kinga ya colloidal, emulsifier na kisambazaji kutokana na utendaji kazi wake wa uso katika mmumunyo wa maji. Mfano wa matumizi yake ni kama ifuatavyo: ushawishi wa hydroxyethyl methylcellulose juu ya utendaji wa saruji. Hydroxyethyl methylcellulose ni poda nyeupe isiyo na harufu, isiyo na ladha na isiyo na sumu ambayo inaweza kuyeyushwa katika maji baridi ili kuunda myeyusho wa uwazi wa viscous. Ina sifa ya kuimarisha, kufunga, kutawanya, emulsifying, kutengeneza filamu, kusimamisha, adsorbing, gelling, uso hai, kudumisha unyevu na kulinda colloid. Kwa kuwa mmumunyo wa maji una kazi ya kufanya kazi kwenye uso, inaweza kutumika kama wakala wa kinga ya colloidal, emulsifier na dispersant. Mmumunyo wa maji wa Hydroxyethyl methylcellulose una hidrophilicity nzuri na ni wakala bora wa kuhifadhi maji.
Muda wa kutuma: Nov-17-2022