Kipengele cha 11 (1-6)
01
Umumunyifu:
Ni mumunyifu katika maji na baadhi ya vimumunyisho vya kikaboni. Inaweza kufutwa katika maji baridi. Mkusanyiko wake wa juu umeamua tu na viscosity. Umumunyifu hubadilika na mnato. Viscosity ya chini, umumunyifu mkubwa zaidi.
02
Upinzani wa chumvi:
Bidhaa hiyo ni etha ya selulosi isiyo ya ionic na sio polyelectrolyte, kwa hiyo ni imara katika mmumunyo wa maji mbele ya chumvi za chuma au elektroliti za kikaboni, lakini kuongeza kwa kiasi kikubwa cha elektroliti kunaweza kusababisha gelation na mvua.
03
Shughuli ya uso:
Kwa sababu ya utendaji kazi wa uso wa mmumunyo wa maji, inaweza kutumika kama wakala wa kinga ya colloid, emulsifier na kisambazaji.
04
Gel ya joto:
Wakati suluhisho la maji la bidhaa linapokanzwa kwa joto fulani, huwa opaque, gel, na hufanya mvua, lakini inapopozwa mara kwa mara, inarudi kwenye hali ya awali ya ufumbuzi, na joto ambalo gelation na mvua hutokea hasa inategemea. kwenye vilainishi vyao. , kusimamisha misaada, colloid ya kinga, emulsifier, nk.
05
kimetaboliki:
Kimetaboliki ajizi na harufu ya chini na harufu, wao ni sana kutumika katika chakula na dawa kwa sababu wao si metabolized na kuwa na harufu ya chini na harufu.
06
Upinzani wa ukungu:
Ina uwezo mzuri wa antifungal na utulivu mzuri wa viscosity wakati wa kuhifadhi muda mrefu.
Muda wa kutuma: Sep-26-2022