Vad är hydroxipropylmetylcellulosa gjord av?

Hydroxipropylmetylcellulosa (HPMC) är en syntetisk, vattenlöslig polymer som härrör från cellulosa. Det är ett vitt, luktfritt, smaklöst pulver som används allmänt som förtjockningsmedel, emulgeringsmedel, filmbildare och stabilisator i många industrier, inklusive läkemedel, livsmedel, kosmetika och konstruktion.

HPMC tillverkas genom att reagera cellulosa med propylenoxid och metylklorid. Cellulosa är en polysackarid som är huvudkomponenten i växternas cellväggar och är den mest förekommande organiska föreningen på jorden. Propylenoxid är en organisk förening med den kemiska formeln CH3CHCH2O. Metylklorid är en färglös, brandfarlig gas med en söt lukt.

Reaktionen av cellulosa med propylenoxid och metylklorid resulterar i bildandet av hydroxipropylgrupper, som är fästa vid cellulosamolekylerna. Denna process är känd som hydroxipropylering. Hydroxipropylgrupperna ökar cellulosans löslighet i vatten, vilket gör den lättare att använda i en mängd olika tillämpningar.

HPMC används i stor utsträckning inom läkemedelsindustrin som bindemedel, sönderdelningsmedel och suspenderingsmedel i tabletter och kapslar. Det används också som förtjockningsmedel och emulgeringsmedel i krämer och lotioner, och som filmbildare i ögondroppar. I livsmedelsindustrin används det som förtjockningsmedel, stabiliseringsmedel och emulgeringsmedel i såser, dressingar och andra livsmedelsprodukter. Inom byggbranschen används det som bindemedel i cement och murbruk, och som en vattentät beläggning för väggar och golv.

HPMC är ett säkert och giftfritt material som är godkänt av US Food and Drug Administration (FDA) för användning i livsmedel, läkemedel och kosmetika. Det är också godkänt av Europeiska Unionen (EU) för användning i livsmedel och läkemedel.