Naon selulosa microcrystalline?

Selulosa mikrokristalin (MCC) mangrupikeun bentuk selulosa anu disampurnakeun sareng dimurnikeun anu seueur dianggo dina industri pangan, farmasi, sareng kosmétik salaku éksipién, binder, éncér, sareng émulsifier. MCC dijieun tina serat tutuwuhan alam tur dianggap aman pikeun konsumsi manusa.

MCC diturunkeun tina selulosa, anu mangrupikeun komponén struktural utama pepelakan. Éta dijieun ku ngarecah serat selulosa kana partikel leutik ngaliwatan prosés hidrolisis jeung perlakuan mékanis. Partikel anu dihasilkeun lajeng dimurnikeun sarta disampurnakeun pikeun ngahasilkeun bubuk bodas halus anu euweuh bauan, hambar, sarta teu leyur dina cai.

MCC loba dipaké dina industri farmasi salaku excipient, nyaéta zat anu ditambahkeun kana formulasi ubar pikeun mantuan éta ngahontal ciri nu dipikahoyong, kayaning stabilitas, flowability, sarta konsistensi. MCC sering dianggo salaku pangisi atanapi pangikat dina tablet, kapsul, sareng bentuk dosis lisan anu sanés, dimana éta ngabantosan pikeun mastikeun yén bahan aktif disebarkeun merata sareng nyayogikeun dosis anu konsisten.

Dina industri pangan, MCC dianggo salaku aditif sareng bahan pangan, dimana éta ngabantosan ningkatkeun tékstur, stabilitas, sareng pasipatan sanésna. Hal ieu mindeng dipaké salaku thickener sarta émulsifier dina pangan olahan, kayaning barang dipanggang, produk susu, sarta saos. PKS ogé bisa dipaké salaku ngagantian gajih dina pangan low-gajih atawa ngurangan-kalori, sabab bisa meniru tékstur jeung mouthfeel lemak tanpa nambahkeun kalori.

Dina industri kosmetik, PKS dianggo salaku pangisi sareng agén bulking dina perawatan kulit sareng produk perawatan pribadi, sapertos lotion, krim, sareng bubuk. Bisa mantuan pikeun ngaronjatkeun tékstur jeung konsistensi produk ieu, sarta ogé bisa nyadiakeun lemes, ngarasakeun non-gritty.

MCC dianggap aman pikeun konsumsi manusa, sabab éta zat alami anu henteu kaserep ku awak. Éta ogé biodegradable sareng ramah lingkungan, sabab diturunkeun tina sumber pepelakan anu tiasa diperbaharui.

Kasimpulanana, selulosa microcrystalline mangrupikeun bentuk selulosa anu disampurnakeun sareng dimurnikeun anu seueur dianggo dina industri pangan, farmasi, sareng kosmétik salaku éksipién, binder, éncér, sareng émulsifier. Éta mangrupikeun zat alami anu aman pikeun konsumsi manusa sareng gaduh seueur pasipatan sareng aplikasi anu mangpaat dina industri ieu.