Sekhahla sa tšebeliso ea HEC ke bokae?

HEC cellulose ke mofuta oa cellulose ether e sebelisoang lits'ebetsong tse fapaneng. Ke polymer e qhibilihang ka metsi e sebelisoang e le ntho e teteaneng, stabilizer le emulsifier lihlahisoa tse ngata. E boetse e sebelisoa indastering ea lijo e le ntho e matlafatsang le emulsifier ka ice cream, meseho ea salate le lisoso. HEC cellulose e boetse e sebelisoa indastering ea meriana le ea litlolo e le mokhoa o tsitsitseng le emulsifier ka litlolo, litlolo le litlolo.

Sekhahla sa tšebeliso ea HEC cellulose se fapana ho latela kopo le phello e lakatsehang. Ka kakaretso, e sebelisoa ka likhakanyo tsa 0.1-2.0%. Bakeng sa lits'ebetso tsa lijo, sekhahla sa ts'ebeliso hangata ke 0.1-0.5%, athe bakeng sa lits'ebetso tsa meriana le litlolo, sekhahla sa ts'ebeliso hangata ke 0.5-2.0%. Maemong a mang, ho ka sebelisoa likhahla tse phahameng, empa sena se lokela ho etsoa ka hloko kaha se ka ama botsitso ba sehlahisoa le bophelo ba sethala. Ho feta moo, tekanyo ea tšebeliso e ka 'na ea hloka ho fetoloa ho itšetlehile ka lisebelisoa tse ling tse entsoeng.