Tsepamisa maikutlo ho Cellulose ethers

Phapano ke efe lipakeng tsa CMC le cellulose?

Carboxymethylcellulose (CMC) le selulose ka bobeli ke polysaccharides e nang le thepa le lits'ebetso tse fapaneng. Ho utloisisa phapang ea bona ho hloka ho hlahloba meaho ea bona, thepa, tšimoloho, mekhoa ea tlhahiso le lits'ebetso.

Cellulose:

1. Tlhaloso le sebopeho:

Cellulose ke polysaccharide ea tlhaho e entsoeng ka liketane tse lekanang tsa li-unit tsa β-D-glucose tse kopantsoeng ke li-bond β-1,4-glycosidic.

Ke karolo e ka sehloohong ea sebopeho sa marako a lisele tsa semela, ho fana ka matla le ho tiea.

2. Mohloli:

Cellulose e ngata ka tlhaho 'me haholo-holo e tsoa mehloling ea limela e kang lehong, k'hothone le lisebelisoa tse ling tsa fiber.

3. Tlhahiso:

Tlhahiso ea selulose e kenyelletsa ho ntša selulose ho tsoa limela ebe joale e sebetsa ka mekhoa e kang ho phunya lik'hemik'hale kapa ho sila ka mechine ho fumana fiber.

4. Tshebetso:

Ka sebopeho sa eona sa tlhaho, selulose ha e qhibilihe ka metsing le ka bongata ba li-solvents.

E na le matla a holimo, e leng se etsang hore e tšoanelehe bakeng sa lits'ebetso moo matla le ho tšoarella li leng bohlokoa.

Cellulose e ka senyeha habonolo ebile ha e na tikoloho.

5. Kopo:

Cellulose e na le lisebelisoa tse fapaneng, tse kenyelletsang tlhahiso ea pampiri le boto, masela, polasetiki e thehiloeng ho cellulose, hape e le tlatsetso ea fiber ea lijo.

Carboxymethylcellulose (CMC):

1. Tlhaloso le sebopeho:

Carboxymethylcellulose (CMC) ke motsoako oa selulose moo lihlopha tsa carboxymethyl (-CH2-COOH) li kenngoa mokokotlong oa cellulose.

2. Tlhahiso:

CMC hangata e hlahisoa ka ho alafa cellulose ka chloroacetic acid le alkali, e bakang phetoho ea lihlopha tsa hydroxyl ka selulose ka lihlopha tsa carboxymethyl.

3. Sollubility:

Ho fapana le selulose, CMC e qhibiliha ka metsing 'me e etsa tharollo ea colloidal kapa gel ho itšetlehile ka mahloriso.

4. Tshebetso:

CMC e na le thepa ea hydrophilic le hydrophobic, e etsa hore e tšoanelehe bakeng sa lits'ebetso tse fapaneng makaleng a lijo, a meriana le a indasteri.

E na le bokhoni ba ho etsa lifilimi, 'me e ka sebelisoa e le motenya kapa stabilizer.

5. Kopo:

CMC e sebelisoa indastering ea lijo e le setenya, se tsitsisa le se emulsifier lihlahisoa tse joalo ka ice cream le meaparo ea salate.

Litlhareng tsa meriana, CMC e sebelisoa e le tlamahano mefuteng ea matlapa.

E sebelisoa lits'ebetsong tsa boholo le ho phethela indasteri ea masela.

phapang:

1. Sollubility:

Cellulose ha e qhibilihe ka metsing, ha CMC e qhibiliha ka metsing. Phapang ena ea ho solubility e etsa hore CMC e be le mekhoa e mengata e fapaneng ea ts'ebeliso, haholo-holo indastering eo ho eona ho khethoang metsoako ea metsi.

2. Mokhoa oa tlhahiso:

Tlhahiso ea selulose e kenyelletsa ho ntšoa le ho sebetsa ho tsoa limela, ha CMC e etsoa ka mokhoa oa ho fetola lik'hemik'hale o kenyelletsang cellulose le carboxymethylation.

3. Sebopeho:

Cellulose e na le sebopeho se nang le mela e se nang makala, ha CMC e na le lihlopha tsa carboxymethyl tse khomaretsoeng mokokotlong oa cellulose, tse fanang ka sebopeho se fetotsoeng se nang le ho qhibiliha ho matlafalitsoeng.

4. Kopo:

Cellulose e sebelisoa haholo liindastering tse kang pampiri le masela moo matla a eona le ho se qhibilihe ha eona ho fanang ka melemo.

Ka lehlakoreng le leng, CMC e sebelisoa liindastering tse ngata tse fapaneng, ho kenyeletsoa lijo, meriana le litlolo, ka lebaka la ho qhibiliha ha metsi le ho feto-fetoha ha maemo.

5. Lintho tsa 'mele:

Cellulose e tsejoa ka matla le ho tiea ha eona, e kenyang letsoho molemong oa botšepehi ba limela.

CMC e rua thepa e 'ngoe ea selulose empa hape e na le tse ling, joalo ka bokhoni ba ho etsa li-gel le litharollo, ho e fa mefuta e mengata ea lits'ebetso.

Leha cellulose le carboxymethyl cellulose li na le tšimoloho e tšoanang, meaho le thepa ea tsona e fapaneng li lebisitse lits'ebetsong tse fapaneng liindastering tse fapaneng. Matla a cellulose le ho se qhibilihe ho ka ba molemo maemong a mang, athe ho qhibiliha ha metsi ha CMC le sebopeho se fetotsoeng li etsa hore e be motsoako oa bohlokoa mefuteng e mengata ea lihlahisoa le metsoako.


Nako ea poso: Dec-26-2023
Moqoqo oa Marang-rang oa WhatsApp!