CMC ea sodium ke eng?

Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) ke polima e qhibilihang ka metsing e nkiloeng ho selulose. Ke phofo e tšoeu, e sa nkhang hamonate, e sa latsoeheng e sebelisoang haholo liindastering tse fapaneng, ho kenyelletsa lijo, meriana, litlolo le pampiri. CMC e sebelisoa e le ntho e matlafatsang, stabilizer, emulsifier, le e emisang lihlahisoa lihlahisoa tse fapaneng.

Sodium CMC e hlahisoa ka ho arabela selulose ka sodium monochloroacetate. Karabelo ena e fella ka hore ho nkeloe sebaka sa carboxymethyl sebaka sa limolek'hule tsa cellulose, e leng se eketsang ho qhibiliha ha selulose metsing. Tekanyo ea ho fetola (DS) ea limolek'hule tsa CMC ke ntlha ea bohlokoa ho khethollang thepa ea CMC. Ha DS e phahame, CMC e qhibiliha haholoanyane metsing.

Sodium CMC e sebelisoa lits'ebetsong tse fapaneng ka lebaka la thepa ea eona e ikhethang. E sebelisoa e le ntho e matlafatsang lihlahisoa tsa lijo tse kang ice cream, li-sauces le li-dressings. E boetse e sebelisoa e le stabilizer le emulsifier lihlahisoa tse ngata, ho kenyeletsoa lino, lihlahisoa tsa lebese le thepa e halikiloeng. CMC e boetse e sebelisoa ho meriana e le moemeli ea emisang le ho litlolo e le ntho e matlafatsang.

Sodium CMC ke tlatsetso e sireletsehileng le e sebetsang e amohetsoeng ke FDA bakeng sa tšebeliso ea lijo le meriana. Ha e na chefo ebile ha e khopise, 'me ha e hlahise maikutlo leha e le afe a mabe ha e sebelisoa ka bongata bo khothalletsoang. CMC e boetse e nkuoa e le botsoalle ho tikoloho, kaha e khona ho bola 'me ha e hlahise litšila leha e le life tse kotsi.

Qetellong, sodium carboxymethyl cellulose (CMC) ke polima e qhibilihang ka metsing e nkiloeng ho selulose. E sebelisoa e le ntho e matlafatsang, stabilizer, emulsifier, le e emisang lihlahisoa tse fapaneng. Sodium CMC e bolokehile ebile e sebetsa, 'me e amohetsoe ke FDA hore e sebelisoe lijong le meriana. E boetse e nkoa e le botsoalle ho tikoloho, kaha e khona ho senyeha ka tlhaho 'me ha e hlahise litšila leha e le life tse kotsi.