Focus on Cellulose ethers

Ke eng e etsang hore hydroxypropyl methylcellulose HPMC e ame phetiso ea leseli?

Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ke polymer ea maiketsetso e sebelisoang haholo e fumanehang lihlahisoa tse fapaneng ho kenyelletsa litlolo, meriana, lipente le lijo. E entsoe ka ho fetola selulose ka karabelo ea lik'hemik'hale ea propylene oxide le methyl chloride. HPMC e na le lintho tse 'maloa tse lakatsehang, tse kang tse se nang chefo, tse sa khopiseng, tse ka senyehang, le tse lumellanang le lintho tse phelang. E 'ngoe ea litšobotsi tsa eona tse ikhethang ke bokhoni ba eona ba ho ama phetiso ea leseli. Sengoliloeng sena, re hlahloba lintlha tse fapaneng tse lebisang ho li-HPMC tse amang lipalangoang tse bobebe le ts'ebeliso e ka bang teng ea thepa ena.

E 'ngoe ea lintlha tse ka sehloohong tse amang thepa ea phetiso ea leseli ea HPMC ke sebopeho sa eona sa limolek'hule. HPMC ke polymer e nang le makala e entsoeng ka selulose le li-unit tse pheta-phetoang tsa methyl hydroxypropyl. Boima ba limolek'hule ba HPMC bo ipapisitse le boemo ba eona ba substitution (DS), palo e tloaelehileng ea lihlopha tsa hydroxypropyl le methyl ka yuniti ea selulose. HPMC e nang le DS e phahameng e na le lihlopha tse ngata tsa hydroxypropyl le methyl, tse bakang boima bo phahameng ba limolek'hule le tšusumetso e kholo phetisong ea leseli.

Ntho e 'ngoe ea bohlokoa e amang phetisetso ea leseli ke khatello ea HPMC tharollong. Ha HPMC e qhibiliha ka metsing, tharollo e hlakileng le e hlakileng e thehoa maemong a tlaase. Ha mahloriso a ntse a eketseha, tharollo e fetoha viscous haholoanyane 'me phetisetso e fokotseha ka lebaka la ho hasana ha leseli. Boemo ba phello ena bo itšetlehile ka boima ba limolek'hule, DS le mocheso oa tharollo.

Ntlha ea boraro e amang phetiso ea leseli ke pH ea tharollo. HPMC ke polymer ea amphoteric e ka sebetsang joaloka acid e fokolang le setsi se fokolang, ho itšetlehile ka pH ea tharollo. Ka pH e tlase, lihlopha tsa hydroxypropyl le methyl ho HPMC li fetoha protonated, e leng se bakang ho fokotseha ha ho qhibiliha le ho fokotsa phetisetso ea khanya. Ha pH e le holimo, mokokotlo oa selulose oa HPMC oa senyeha, e leng se bakang ho qhibiliha ho eketsehileng le phetisetso ea khanya.

Ntho ea bone e amang phetiso ea leseli ke ho ba teng ha metsoako e meng e kang matsoai, li-surfactants le li-co-solvents. Lik'hemik'hale tsena li ka sebelisana le HPMC, li baka liphetoho mohahong oa limolek'hule le ho qhibiliha ha eona, kahoo li ama phetiso ea leseli. Ka mohlala, ho eketsa letsoai ho ka eketsa matla a ionic a tharollo, ho fella ka ho fokotseha ha ho qhibiliha le ho hasana ha leseli. Ka lehlakoreng le leng, boteng ba li-surfactants bo ka fetola tsitsipano ea holim'a tharollo, e leng se bakang ho fokotseha ha viscosity le ho eketseha ha phetisetso ea leseli.

Thepa e fetisang leseli ea HPMC e na le ts'ebeliso e fapaneng. Indastering ea meriana, HPMC e sebelisoa e le ntho e teteaneng, e kopanyang le e senyang matlapa le li-capsules. Bokhoni ba eona ba ho ama phetisetso ea leseli bo etsa hore e be molemo e le thepa ea ho roala e ka sireletsang metsoako e sebetsang ho tloha ho senyeha ho bakoang ke leseli. Thepa ea ho hasanya ha leseli ea HPMC e boetse e etsa hore e be mokhethoa ea loketseng bakeng sa lits'ebetso tse laoloang tsa phepelo ea lithethefatsi tse hlokang tokollo e tsitsitseng ea metsoako e sebetsang.

Ntle le meriana, thepa e fetisang leseli ea HPMC le eona e sebelisoa indastering ea lijo. HPMC e sebelisoa e le sebaka sa mafura lijong tse mafura a tlase le tse nang le khalori e tlase. Bokhoni ba eona ba ho etsa li-gel tsa viscous le tse tsitsitseng ka tharollo ea metsi e etsa hore e be motsoako o loketseng bakeng sa lihlahisoa tse kang liaparo tsa salate, mayonnaise le lisoso. Thepa ea ho hasanya khanya ea HPMC e ka boela ea sebelisoa ho hlahisa ponahalo ea maru ka lino tse kang lero la litholoana le lino tsa lipapali.

Ka kakaretso, hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) ke polymer ea bohlokoa ea maiketsetso ka lebaka la thepa ea eona e ikhethang, ho kenyelletsa le bokhoni ba ho ama phetiso ea leseli. Lintlha tse amang phetiso ea leseli la HPMC li kenyelletsa sebopeho sa eona sa limolek'hule, mahloriso, pH, le boteng ba metsoako e meng. Thepa e fetisang leseli ea HPMC e na le lits'ebetso tse 'maloa tse ka sebelisoang indastering ea meriana le ea lijo, ho kenyeletsoa phepelo ea lithethefatsi e laoloang le lijo tse mafura a tlase. Ha lipatlisiso mabapi le thepa ea HPMCs li ntse li tsoela pele, lits'ebetso tse ngata li ka fumanoa.


Nako ea poso: Aug-02-2023
Moqoqo oa Marang-rang oa WhatsApp!