Thepa ea Sodium Carboxymethyl Cellulose
CMC ke derivative ea cellulose e nang le degree ea glucose polymerization ea 200-500 le degree ea etherification ea 0.6-0.7. Ke phofo e tšoeu kapa e bosoeu kapa ntho e nang le fiber, e sa nkhang hamonate ebile e le hygroscopic. Tekanyo ea ho nkela sebaka sa sehlopha sa carboxyl (tekanyo ea etherification) e khetholla thepa ea eona. Ha tekanyo ea etherification e ka holimo ho 0.3, e qhibiliha ka tharollo ea alkali. Viscosity ea tharollo ea metsi e khethoa ke pH le tekanyo ea polymerization. Ha tekanyo ea etherification e le 0.5-0.8, e ke ke ea theoha ka acid. CMC e qhibiliha habonolo ka metsing 'me e fetoha tharollo e hlakileng ea viscous metsing,' me viscosity ea eona e fapana le tharollo ea mahloriso le mocheso. Thempereichara e tsitsitse ka tlase ho 60 ° C, 'me viscosity e tla fokotseha ha e futhumetse nako e telele mocheso o ka holimo ho 80°C.
Boholo ba tšebeliso ea sodium carboxymethyl cellulose
E na le mesebetsi e fapaneng e kang ho teteka, ho emisa, ho emulsifying le ho tsitsisa. Tlhahisong ea lino-mapholi, e sebelisoa haholo-holo e le setenya bakeng sa lino tse nang le lero la mofuta oa pulp, e le emulsification stabilizer bakeng sa lino tse nang le protheine le e le mokhoa o tsitsitseng oa lino tsa yogurt. Tekanyetso hangata ke 0.1% -0.5%.
Nako ea poso: Nov-08-2022