Focus on Cellulose ethers

Na hydroxypropyl methylcellulose vegan?

Na hydroxypropyl methylcellulose vegan?

Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ke motsoako o bonolo oa li-vegan, o tsoang ho limela o sebelisoang mefuteng e fapaneng ea lijo, meriana le lihlahisoa tsa litlolo. HPMC ke semi-synthetic polymer e nkiloeng ho cellulose, polysaccharide ea tlhaho e fumanoang limela. Ke phofo e tšoeu, e sa nkheng, e sa latsoeheng e qhibilihang metsing a batang 'me e etsa gel ha e futhumala.

HPMC ke motsoako o bolokang li-vegan hobane o tsoa mehloling ea limela 'me ha e na metsoako efe kapa efe e nkiloeng ke liphoofolo. Hape ha e na lihlahisoa tsa liphoofolo kapa tlhahlobo ea liphoofolo. HPMC ke motsoako o tloaelehileng lihlahisoa tse ngata tsa vegan, ho kenyeletsoa chisi ea vegan, ice cream ea vegan, yoghurt ea vegan le thepa e halikiloeng ea vegan.

HPMC e sebelisoa mefuteng e fapaneng ea lijo, meriana, le lihlahisoa tsa litlolo e le ntho e matlafatsang, stabilizer, emulsifier, le texturizer. Ka lihlahisoa tsa lijo, e sebelisoa ho ntlafatsa sebopeho, ho eketsa nako ea bophelo, le ho thibela ho baka. Litlhare tsa meriana, e sebelisoa e le se tlamang le ho senya. Ho litlolo, e sebelisoa e le ntho e matlafatsang le emulsifier.

HPMC e nkoa e bolokehile hore e ka sebelisoa ke batho 'me e amohetsoe ke US Food and Drug Administration (FDA) hore e sebelisoe lijong le meriana. E boetse e amohetsoe ke European Food Safety Authority (EFSA) hore e sebelisoe lijong le litlolo.

HPMC ke motsoako o bolokang tikoloho le oa moshoelella. E ka bola 'me ha e lokolle lintho tse chefo tikolohong. Hape ha se GMO ebile ha e na lik'hemik'hale leha e le life tsa maiketsetso.

Ka kakaretso, hydroxypropyl methylcellulose ke motsoako o bonolo oa vegan, o tsoang ho limela o sebelisoang mefuteng e fapaneng ea lijo, meriana le lihlahisoa tsa litlolo. E nkoa e sireletsehile bakeng sa tšebeliso ea batho 'me e amohetsoe ke FDA le EFSA bakeng sa tšebeliso ea lijo le litlolo. Hape ke motsoako o bolokang tikoloho le oa moshoelella o senyehang habonolo 'me o sa hlahise lintho tse chefo tikolohong.


Nako ea poso: Feb-10-2023
Moqoqo oa Marang-rang oa WhatsApp!