Phapang lipakeng tsa HEC le EC
HEC le EC ke mefuta e 'meli ea li-cellulose ethers tse nang le thepa le lits'ebetso tse fapaneng. HEC e emetse hydroxyethyl cellulose, ha EC e emetse ethyl cellulose. Sehloohong sena, re tla tšohla phapang pakeng tsa HEC le EC mabapi le sebopeho sa lik'hemik'hale, thepa, tšebeliso le polokeho.
- Sebopeho sa Lik'hemik'hale
HEC le EC li na le likarolo tse fapaneng tsa lik'hemik'hale tse li fang thepa e fapaneng. HEC ke polima e qhibilihang ka metsing e tsoang ho selulose. Ke ether ea cellulose e fetotsoeng e nang le lihlopha tsa hydroxyethyl tse khomaretsoeng mokokotlong oa cellulose. The degree of substitution (DS) ea HEC e bolela palo ea lihlopha tsa hydroxyethyl tse teng ka unit ea anhydroglucose (AGU) ea mokokotlo oa selulose. DS ea HEC e ka tloha ho 0.1 ho ea ho 3.0, ka litekanyetso tse phahameng tsa DS tse bontšang tekanyo e phahameng ea ho fetola.
EC, ka lehlakoreng le leng, ke polima e sa keneng ka metsi e tsoang hape ho selulose. Ke ether ea cellulose e fetotsoeng e nang le lihlopha tsa ethyl tse khomaretsoeng mokokotlong oa cellulose. DS ea EC e bolela palo ea lihlopha tsa ethyl tse teng ka AGU ea mokokotlo oa cellulose. DS ea EC e ka tloha ho 1.7 ho ea ho 2.9, ka litekanyetso tse phahameng tsa DS tse bontšang tekanyo e phahameng ea ho fetola.
- Thepa
HEC le EC li na le thepa e fapaneng e etsang hore e tšoanelehe bakeng sa lits'ebetso tse fapaneng. Tse ling tsa thepa ea bohlokoa ea HEC le EC li thathamisitsoe ka tlase:
a. Sollubility: HEC e qhibiliha haholo metsing, ha EC e sa qhibilihe ka metsing. Leha ho le joalo, EC e ka qhibiliha ka har'a metsoako ea lintho tse hlapollang tse kang ethanol, acetone, le chloroform.
b. Rheology: HEC ke thepa ea pseudoplastic, e bolelang hore e bontša boitšoaro ba ho kuta. Sena se bolela hore viscosity ea HEC e fokotseha ha sekhahla sa ho kuta se ntse se eketseha. Ka lehlakoreng le leng, EC ke thepa ea thermoplastic, e bolelang hore e ka nolofatsoa le ho bōptjoa ha e futhumala.
c. Lintho tsa ho etsa lifilimi: HEC e na le thepa e ntle ea ho etsa lifilimi, e etsang hore e tšoanelehe ho sebelisoa liphahlo le lifilimi. EC e boetse e na le thepa ea ho etsa lifilimi, empa lifilimi li ka 'na tsa e-ba brittle le tse atisang ho phunyeha.
d. Botsitso: HEC e tsitsitse ho feta mefuta e mengata ea pH le maemo a mocheso. EC e boetse e tsitsitse ho feta mefuta e mengata ea pH, empa botsitso ba eona bo ka angoa ke mocheso o phahameng.
- Lisebelisoa
HEC le EC li sebelisoa mefuteng e mengata ea likopo indastering ea lijo, ea meriana le ea tlhokomelo ea botho. Tse ling tsa ts'ebeliso ea bohlokoa ea HEC le EC li thathamisitsoe ka tlase:
a. Indasteri ea lijo: HEC e atisa ho sebelisoa e le sekontiri, stabilizer, le emulsifier lihlahisoa tsa lijo tse kang li-sauces, li-dressings le lintho tse halikiloeng. EC e sebelisoa e le ntho ea ho roala lihlahisoa tsa lijo tse kang chewing gum, confectionery le lipilisi.
b. Indasteri ea meriana: HEC e sebelisoa e le se tlamellang, se senyang, le ho roala letlapa ha ho etsoa meriana. EC e sebelisoa e le se tlamang, se koahelang, le ntho e sa khaotseng ea tokollo mefuteng ea meriana.
- Polokeho
HEC le EC ka kakaretso li nkuoa li bolokehile hore li ka sebelisoa lijong le lits'ebetsong tsa meriana. Leha ho le joalo, joalo ka ntho leha e le efe ea lik'hemik'hale, ho ka 'na ha e-ba le likotsi tse amanang le tšebeliso ea tsona. Ke habohlokoa ho latela litataiso tse khothaletsoang bakeng sa tšebeliso ea HEC le EC ho netefatsa tšebeliso ea tsona e sireletsehileng le e sebetsang.
Nako ea poso: Mar-01-2023