Припрема и физичка својства хидроксипропилског шкроба етра

Хидроксипропил скроб етар (ХПСТЕ) се припрема путем хемијског модификације који укључује увођење хидроксипропил група на молекул шкроба. Начин припреме обично укључује следеће кораке:

1. Избор скроба: висококвалитетни скроб, обично изведени из извора као што су кукуруз, пшеница, кромпир или тапиока, изабран је као почетни материјал. Избор извора скроба може утицати на својства финалног ХПСТЕ производа.
2. Припрема пасте са шкробом: Одабрани шкроб се расипа у води да формира пасту за шкроб. Паста је загревана на одређену температуру за гелатинизовање гранула скроба, омогућавајући бољу реактивност и продор реагенса у наредним корацима модификације.
3. Реакција етерификације: Гелатинизована паста скроба се затим реагује пропилен оксидом (ПО) у присуству катализатора под контролисаним условима. Пропилен оксид реагује са хидроксилним групама (-ОХ) на молекули скроба, што резултира прилогом хидроксипропил група (-Оцх2цх (ОХ) ЦХ3) до окоснице скроб.
4. Неутрализација и пречишћавање: Након реакције етерификације, реакциона смеша је неутрализована да би се уклонило све вишак реагенса или катализатора. Добијени хидроксипропил скроб етар се затим пречисти кроз процесе као што су филтрација, прање и сушење за уклањање нечистоћа и заосталих хемикалија.
5. Подешавање величине честица: Физичка својства ХПСЕ, као што је величина и дистрибуција честица, могу се подесити глодајућим или брушењем процесима како би се постигле жељене карактеристике за одређене апликације.

Физичка својства хидроксипропил скроб етра могу се разликовати у зависности од фактора као што су степен замене (ДС), молекуларне тежине, величине честица и услова обраде. Нека уобичајена физичка својства ХПСЕ укључују:

1. Изглед: ХПСте је обично бели до белих праха са дистрибуцијом фине величине честица. Морфологија честица може се разликовати од сферичног према неправилним облицима у зависности од процеса производње.
2. Величина честица: Величина честица ХПСЕ-а може се кретати од неколико микрометара до десетина микрометара, са значајним утицајем на његову дисперљивост, растворљивост и функционалност у различитим апликацијама.
3. Група у великој мјери: Глупа густине ХПСТЕ-а утиче на његову провлачност, руковање карактеристикама и захтевима за паковање. Обично се мери у грамима по кубичним центиметрима или килограмима по литру (кг / Л).
4. Растворљивост: ХПСте је нерастворљив у хладној води, али може се раштркати и набрекнути врућом водом, формирајући вискозна решења или гелове. Својства растворљивости и хидратације ХПСЕ могу варирати у зависности од фактора као што су ДС, молекуларна тежина и температура.
5. Вискозност: ХПСте показује задебљање и реолошка својства контроле у ​​воденим системима, који утичу на вискозност, понашање протока и стабилност формулација. Вискозност ХПСТЕ решења зависи од фактора као што су концентрација, температура и стопа смицања.
6. Стопа хидратације: Стопа хидратације ХПСТЕ-а односи се на стопу на којој апсорбује воду и набрекне да би се формирала вискозна решења или гелове. Ова некретнина је важна у апликацијама у којима су потребна брза хидратација и задебљање.

Припрема и физичка својства хидроксипропил скроб етра прилагођена су посебним захтевима за пријаву и критеријуми за перформансе, што га чини свестраним и драгоценим адитивом у различитим индустријама и формулацијама.