Уопштено говорећи, вискозност хидроксипропил метилцелулозе је већа. Међутим, зависи и од степена замене и просека степена замене. Хидроксипропил метил целулоза припада нејонском целулозном етру, изгледа белог праха, без мириса и укуса, растворљив у води и најполарнијим органским растварачима и правилном односу етанол/вода, пропанол/вода, дихлоретилен Нерастворљив је у алканима, ацетону, и апсолутни етанол, и бубри у бистар или благо замућен колоидни раствор у хладној води. Водени раствор има површинску активност, формира танак филм након сушења, подлеже реверзибилној трансформацији из сол у гел у низу при загревању и хлађењу. Висока транспарентност и стабилне перформансе.
Хидроксипропил метилцелулоза има својство термичке гелације. Након што се водени раствор производа загреје, формира гел и таложи се, а након хлађења се раствара. Температура гелирања различитих спецификација је различита. Растворљивост варира са вискозитетом. Што је нижи вискозитет, већа је растворљивост. Особине хидроксипропил метилцелулозе са различитим спецификацијама су различите. пХ вредност не утиче на растварање хидроксипропил метилцелулозе у води.
Карактеристике: Има карактеристике згушњавања, пражњења соли, ПХ стабилности, задржавања воде, стабилности димензија, одличног својства стварања филма, широког спектра отпорности на ензиме, дисперзибилности и кохезивности.
На задржавање воде у производима хидроксипропил метилцелулозе често утичу следећи фактори:
1. Уједначеност хидроксипропил метилцелулозе
Уједначено реагована хидроксипропил метилцелулоза, метоксил и хидроксипропоксил су равномерно распоређени, а стопа задржавања воде је висока.
2. Температура термалног гела хидроксипропил метилцелулозе
Што је температура термалног гела виша, то је већа стопа задржавања воде; иначе, што је нижа стопа задржавања воде.
3. Вискозитет хидроксипропил метилцелулозе
Када се вискозитет хидроксипропил метилцелулозе повећа, повећава се и стопа задржавања воде; када вискозитет достигне одређени ниво, повећање стопе задржавања воде има тенденцију да буде нежно.
4. Количина додане хидроксипропил метилцелулозе
Што је већа количина додане хидроксипропил метилцелулозе, већа је стопа задржавања воде и бољи ефекат задржавања воде. У опсегу од 0,25-0,6% додатка, стопа задржавања воде се брзо повећава са повећањем количине додатка; када се количина додатка додатно повећава, тренд повећања стопе задржавања воде се успорава.
Време поста: 14.03.2023