Metil celuloza (MC) dhe hidroksipropil metil celuloza (HPMC) janë dy derivate të celulozës që përdoren gjerësisht në industri, ndërtim, farmaceutikë, ushqim dhe fusha të tjera. Edhe pse janë të ngjashëm në strukturë, ato kanë veti të ndryshme dhe Ka dallime të konsiderueshme në aplikime dhe procese prodhimi.
1. Dallimet në strukturën kimike
Metilceluloza (MC) dhe hidroksipropilmetilceluloza (HPMC) rrjedhin të dyja nga celuloza natyrale dhe janë komponime eterike të celulozës të modifikuara kimikisht. Por ndryshimi i tyre qëndron kryesisht në llojin dhe numrin e grupeve zëvendësuese.
Metil celulozë (MC)
MC prodhohet duke zëvendësuar grupet hidroksil në celulozë me grupe metil (dmth -OCH3). Struktura kimike e MC përbëhet kryesisht nga grupet e zëvendësuesve të metilit në zinxhirin kryesor të celulozës, dhe shkalla e zëvendësimit të tij ndikon në tretshmërinë dhe vetitë e tij. MC është përgjithësisht i tretshëm në ujë të ftohtë, por jo në ujë të nxehtë.
Hidroksipropil metilcelulozë (HPMC)
HPMC modifikohet më tej në bazë të metilcelulozës, duke zëvendësuar një pjesë të grupeve hidroksil me metil (-CH3) dhe hidroksipropil (-CH2CH(OH)CH3). Krahasuar me MC, struktura molekulare e HPMC është më komplekse, hidrofiliteti dhe hidrofobia e tij janë të balancuara mirë dhe mund të tretet si në ujë të ftohtë ashtu edhe në të nxehtë.
2. Ndryshimet në vetitë fizike dhe kimike të tretshmërisë
MC: Metilceluloza në përgjithësi ka tretshmëri të mirë në ujë të ftohtë, por do të formojë një xhel kur temperatura rritet. Në ujë të nxehtë, MC bëhet i pazgjidhshëm, duke formuar një xhel termik.
HPMC: Hidroksipropil metilceluloza mund të shpërndahet në mënyrë uniforme në ujë të ftohtë dhe të nxehtë, ka një gamë të gjerë të temperaturës së tretjes dhe tretshmëria e saj është më e qëndrueshme se MC.
Xhelueshmëria termike
MC: MC ka veti të forta të xhelitjes termike. Kur temperatura rritet në një nivel të caktuar, ai do të formojë një xhel dhe do të humbasë tretshmërinë e tij. Kjo karakteristikë e bën atë të ketë përdorime të veçanta në industrinë e ndërtimit dhe farmaceutike.
HPMC: HPMC gjithashtu ka veti të caktuara të xhelitjes termike, por temperatura e tij e formimit të xhelit është më e lartë dhe shpejtësia e formimit të xhelit është më e ngadaltë. Krahasuar me MC, vetitë e xhelit termik të HPMC janë më të kontrollueshme dhe për këtë arsye më të favorshme në aplikimet që kërkojnë stabilitet më të lartë të temperaturës.
Aktiviteti sipërfaqësor
MC: MC ka aktivitet të ulët sipërfaqësor. Megjithëse mund të përdoret si një emulsifikues ose trashës i caktuar në disa aplikacione, efekti nuk është aq i rëndësishëm sa HPMC.
HPMC: HPMC ka aktivitet më të fortë sipërfaqësor, veçanërisht futja e grupit hidroksipropil, i cili e bën më të lehtë emulsifikimin, pezullimin dhe trashjen në tretësirë. Prandaj, përdoret gjerësisht si një shtesë në veshjet dhe materialet e ndërtimit.
Toleranca ndaj kripës dhe stabiliteti i pH
MC: Metilceluloza ka tolerancë të dobët ndaj kripës dhe është e prirur ndaj reshjeve në mjedise me shumë kripë. Ka qëndrueshmëri të dobët në mjedise acide dhe alkalike dhe ndikohet lehtësisht nga vlera e pH.
HPMC: Për shkak të pranisë së zëvendësuesit hidroksipropil, toleranca e kripës së HPMC është dukshëm më e mirë se MC, dhe mund të ruajë tretshmëri dhe stabilitet të mirë në një gamë të gjerë pH, kështu që është i përshtatshëm për mjedise të ndryshme kimike.
3. Dallimet në proceset e prodhimit
Prodhimi i MC
Metilceluloza prodhohet përmes reaksionit të metilimit të celulozës, zakonisht duke përdorur klorur metil për të reaguar me celulozën alkaline për të zëvendësuar grupet hidroksil në molekulat e celulozës. Ky proces kërkon kontrollin e kushteve të reaksionit për të siguruar shkallën e duhur të zëvendësimit, e cila ndikon në tretshmërinë dhe vetitë e tjera fiziko-kimike të produktit përfundimtar.
Prodhimi i HPMC
Prodhimi i HPMC bazohet në metilimin dhe shton reaksionin e hidroksipropilimit. Kjo do të thotë, pas reaksionit të metilimit të klorurit të metilit, oksidi i propilenit reagon me celulozën për të gjeneruar një zëvendësues hidroksipropil. Futja e grupit hidroksipropil përmirëson tretshmërinë dhe aftësinë hidratimi të HPMC, gjë që e bën gjithashtu procesin e prodhimit të tij më kompleks dhe me kosto pak më të lartë se MC.
4. Dallimet në fushat e aplikimit
Fusha e materialeve të ndërtimit
MC: MC përdoret shpesh në materialet e ndërtimit, veçanërisht si trashës, agjent mbajtës uji dhe ngjitës në llaç të thatë dhe pluhur stuko. Megjithatë, për shkak të vetive të tij të xhelitjes termike, MC mund të dështojë në mjedise me temperaturë të lartë.
HPMC: HPMC përdoret më gjerësisht në fushën e ndërtimit. Për shkak se ka një qëndrueshmëri të mirë edhe në mjedise me temperaturë të lartë, është më i përshtatshëm për skenarë që kërkojnë tolerancë më të lartë ndaj temperaturës, si p.sh. ngjitës pllakash, llaç izolues dhe dysheme vetëniveluese. .
Fusha farmaceutike dhe ushqimore
MC: Metilceluloza përdoret zakonisht si dezintegrues dhe trashës për tabletat në preparatet farmaceutike. Përdoret gjithashtu në disa ushqime si trashës dhe shtojcë fibrash.
HPMC: HPMC ka më shumë përparësi në fushën farmaceutike. Për shkak të tretshmërisë së tij më të qëndrueshme dhe biokompatibilitetit të mirë, ai shpesh përdoret në materiale filmike me çlirim të qëndrueshëm dhe predha kapsulash për ilaçe. Përveç kësaj, HPMC përdoret gjerësisht edhe në industrinë ushqimore, veçanërisht në prodhimin e kapsulave vegjetariane.
Sektori i veshjeve dhe bojrave
MC: MC ka efekte më të mira trashjeje dhe formimi të filmit, por stabiliteti dhe aftësia e rregullimit të viskozitetit në tretësirë nuk janë aq të mira sa HPMC.
HPMC: HPMC përdoret gjerësisht në industrinë e bojës dhe bojës për shkak të vetive të shkëlqyera të trashjes, emulsifikimit dhe formimit të filmit, veçanërisht si një trashës dhe agjent nivelues në veshjet me bazë uji, gjë që mund të përmirësojë ndjeshëm performancën e ndërtimit dhe sipërfaqen e veshjes. . Efekti.
5. Mbrojtja dhe siguria e mjedisit
Të dy MC dhe HPMC janë modifikuar nga celuloza natyrale dhe kanë biodegradueshmëri të mirë dhe veti të mbrojtjes së mjedisit. Të dyja janë jo toksike dhe të padëmshme në përdorim dhe përputhen me kërkesat e mbrojtjes së mjedisit, kështu që ato janë shumë të sigurta për t'u përdorur në fushën e ushqimit, farmaceutikës dhe kozmetikës.
Edhe pse metilceluloza (MC) dhe hidroksipropilmetilceluloza (HPMC) janë të ngjashme në strukturën kimike, për shkak të grupeve të ndryshme zëvendësuese, tretshmëria e tyre, xhelabiliteti termik, aktiviteti sipërfaqësor, procesi i prodhimit dhe aplikimi janë të ndryshme. Ka dallime të dukshme në fusha dhe aspekte të tjera. MC është i përshtatshëm për mjedise me temperaturë të ulët dhe kërkesa më të thjeshta për trashje dhe mbajtje uji, ndërsa HPMC është më i përshtatshëm për aplikime komplekse industriale, farmaceutike dhe ndërtimore për shkak të tretshmërisë së mirë dhe stabilitetit termik.
Koha e postimit: Tetor-25-2024