Çfarë është HPMC E50?

HPMC E50 është një produkt hidroksipropil metilcelulozë (HPMC) që përdoret si një agjent trashësues, emulsifikues, stabilizues dhe agjent pezullues në një shumëllojshmëri produktesh ushqimore, farmaceutike dhe kozmetike. HPMC E50 është një pluhur i bardhë, pa erë, pa shije, i tretshëm në ujë të ftohtë dhe i patretshëm në ujë të nxehtë. Përdoret për të përmirësuar strukturën dhe qëndrueshmërinë e produkteve, si dhe për të parandaluar ndarjen e përbërësve.

HPMC E50 është një polimer i modifikuar i celulozës që rrjedh nga celuloza, përbërësi kryesor i mureve qelizore bimore. Prodhohet duke reaguar me celulozë me oksid propileni dhe më pas duke shtuar një sasi të vogël grupesh hidroksipropil. Grupet hidroksipropil i japin HPMC E50 vetitë e tij unike, duke përfshirë aftësinë e tij për të formuar një xhel kur përzihet me ujë.

HPMC E50 përdoret në një sërë aplikimesh, duke përfshirë si një agjent trashës në salca, supa dhe salca; si një emulsifikues në salcat e sallatave dhe majonezës; si stabilizues në akullore dhe ëmbëlsira të ngrira; dhe si një agjent pezullues në medikamentet e lëngshme nga goja. Mund të përdoret gjithashtu për të përmirësuar strukturën dhe qëndrueshmërinë e kozmetikës dhe produkteve të kujdesit personal, të tilla si locione, kremra dhe shampo.

HPMC E50 përgjithësisht njihet si i sigurt (GRAS) nga Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave (FDA) dhe është miratuar për përdorim në produkte ushqimore dhe farmaceutike në shumë vende. Është miratuar gjithashtu për përdorim në kozmetikë në Bashkimin Evropian. Është një material jo toksik, jo irritues dhe jo alergjik që konsiderohet i sigurt për përdorim në produkte ushqimore, farmaceutike dhe kozmetike.

Si përfundim, HPMC E50 është një produkt hidroksipropil metilcelulozë që përdoret si një agjent trashësues, emulsifikues, stabilizues dhe agjent pezullues në një shumëllojshmëri produktesh ushqimore, farmaceutike dhe kozmetike. Në përgjithësi njihet si i sigurt (GRAS) nga FDA dhe është miratuar për përdorim në produkte ushqimore dhe farmaceutike në shumë vende. Është miratuar gjithashtu për përdorim në kozmetikë në Bashkimin Evropian.