Përdorimet e karboksimetil celulozës natriumi

Natriumi karboksimetil celuloza (CMC) është një lloj derivati ​​i celulozës që përdoret gjerësisht në një sërë aplikimesh. Është një pluhur i bardhë, pa erë, pa shije, i tretshëm në ujë të ftohtë dhe i pazgjidhshëm në ujë të nxehtë. CMC prodhohet duke reaguar celulozën me hidroksid natriumi dhe acid monokloroacetik.

CMC përdoret në shumë industri, duke përfshirë ushqimin, farmaceutikën, kozmetikën dhe letrën. Në industrinë ushqimore, përdoret si agjent trashësues, stabilizues dhe emulsifikues. Përdoret gjithashtu për të përmirësuar strukturën e ushqimeve të përpunuara, të tilla si akullorja, djathi dhe salcat. Në farmaceutikë, përdoret si lidhës, shpërbërës dhe agjent pezullues. Në kozmetikë, përdoret si trashës dhe emulsifikues. Në letër, përdoret si agjent për madhësinë.

Përveç përdorimeve të tij industriale, CMC përdoret gjithashtu në një shumëllojshmëri produktesh shtëpiake. Përdoret si trashës dhe stabilizues në shampo, locione dhe kremra. Përdoret gjithashtu në detergjentët e rrobave, lëngjet për larjen e enëve dhe zbutësit e rrobave. CMC përdoret gjithashtu në prodhimin e ngjitësve, bojrave dhe veshjeve.

CMC është një material i sigurt dhe jo toksik që është miratuar për përdorim në ushqim nga Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave. Është miratuar gjithashtu për përdorim në kozmetikë dhe farmaceutikë. CMC është i biodegradueshëm dhe jo toksik për jetën ujore.

CMC është një agjent efektiv trashje, stabilizues dhe emulsifikues. Përdoret gjithashtu për të përmirësuar strukturën e ushqimeve të përpunuara. Është jo toksik, i biodegradueshëm dhe i miratuar për përdorim në ushqim, farmaceutikë dhe kozmetikë. CMC përdoret gjithashtu në një shumëllojshmëri produktesh shtëpiake, të tilla si shampo, kremra dhe detergjentë lavanderie.