Waa maxay faraqa u dhexeeya HEC iyo CMC?

HEC iyo CMC waa laba nooc oo ether cellulose ah, polysaccharide ah oo laga helo dhirta waxaana loo isticmaalaa noocyo kala duwan oo alaab ah. Iyadoo labadaba laga soo qaatay cellulose, waxay leeyihiin sifooyin iyo codsiyo kala duwan.

HEC, ama hydroxyethyl cellulose, waa polymer aan-ionic ahayn, oo biyo-milmi leh oo laga soo qaatay cellulose. Waxa loo istcimaalaa sidii wakiilka dhumucda, emulsifier, stabilizer, iyo wakiilka hakinta ee alaabooyin kala duwan, oo ay ku jiraan waxyaalaha la isku qurxiyo, daawooyinka, iyo alaabta cuntada. HEC waxa kale oo loo isticmaalaa in lagu kordhiyo viscosity ee xal aqueous iyo si loo hagaajiyo texture ee alaabta. Waxa kale oo loo isticmaalaa soo saarista waraaqaha, rinjiga, iyo xabagta.

CMC, ama carboxymethyl cellulose, waa polymer-biyood-milmi leh oo laga soo qaatay cellulose. Waxa loo istcimaalaa sidii wakiilka dhumucda, emulsifier, stabilizer, iyo wakiilka hakinta ee alaabooyin kala duwan, oo ay ku jiraan waxyaalaha la isku qurxiyo, daawooyinka, iyo alaabta cuntada. CMC waxa kale oo loo isticmaalaa in lagu kordhiyo viscosity ee xal aqueous iyo si loo hagaajiyo texture ee alaabta. Waxa kale oo loo isticmaalaa soo saarista waraaqaha, rinjiga, iyo xabagta.

Farqiga ugu weyn ee u dhexeeya HEC iyo CMC waa qaabdhismeedka kiimikada. HEC waa polymer-ka aan-ionic ahayn, taasoo la macno ah inaysan wax lacag ah ku lahayn. CMC, dhanka kale, waa polymer ionic, taasoo la micno ah inay leedahay kharash taban oo la xidhiidha. Kala duwanaanshahan mas'uulku wuxuu saameeyaa habka ay labada polymers ula falgalaan molecules kale, sidaas darteedna waxay saameeyaan hantidooda iyo codsiyadooda.

HEC aad bay ugu milmi badan tahay biyaha marka loo eego CMC, waxayna aad uga waxtar badan tahay sida wakiilka dhumucda. Waxa kale oo ay aad u deggan tahay xalalka acidic iyo alkaline, waxayna aad u adkaysataa kulaylka iyo iftiinka. HEC sidoo kale aad bay ugu adkaysanaysaa xaalufka microbial, taas oo ka dhigaysa doorasho ka wanaagsan alaabooyinka u baahan nolol shelf dheer.

CMC way ku milmi yartahay biyaha marka loo eego HEC, wayna ka waxtar yartahay sida wakiilka dhumuc ahaan. Waxa kale oo ay ku yar tahay xalalka acidic iyo alkaline, way ka yar tahay u adkaysiga kulaylka iyo iftiinka. CMC sidoo kale aad bay ugu nugushahay xaalufka microbial, taasoo ka dhigaysa doorasho aan ku haboonayn alaabta u baahan nolol shelf dheer.

Gebogebadii, HEC iyo CMC waa laba nooc oo ether cellulose ah oo leh sifooyin iyo codsiyo kala duwan. HEC aad bay ugu milmi kartaa biyaha waxayna aad ugu waxtar badan tahay sida walaxda dhumucda, halka CMC ay ku yar tahay milanka biyaha isla markaana waxtarkeedu yar yahay sida walaxda dhumucda. HEC sidoo kale aad bay u xasilloon tahay xalalka acidic iyo alkaline, waxayna aad u adkaysataa kulaylka iyo iftiinka. CMC way ku yar tahay xalalka acidic iyo alkaline, way ka yar tahay adkaysiga kulaylka iyo iftiinka. Labada polymers waxay leeyihiin codsiyo kala duwan oo ku saabsan soo saarista waxyaabaha la isku qurxiyo, daawooyinka, alaabta cuntada, warqadaha, rinjiga, iyo xabagta.