Sodium carboxymethyl cellulose ee cuntada

Hordhac

Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) waa cunto lagu daro si weyn loo isticmaalo oo loo isticmaalo in lagu wanaajiyo qaabka, xasiloonida, iyo nolosha shelf ee noocyada kala duwan ee alaabta cuntada. CMC waa budo cad, aan ur lahayn, dhadhamin lahayn taas oo ka timid cellulose, qaybta ugu muhiimsan ee derbiyada unugyada dhirta. Waa polysaccharide, taasoo la micno ah inay ka kooban tahay unugyo sonkor ah oo badan oo isku xiran. CMC waxaa loo isticmaalaa cuntooyin kala duwan, oo ay ku jiraan jalaatada, suugada, dhaymada, iyo alaabta la dubay.

Taariikhda

CMC waxaa markii ugu horreysay sameeyay horraantii 1900-meeyadii waxaana sameeyay farmashiistaha Jarmal ah, Dr. Karl Schardinger. Waxa uu ogaaday in marka lagu daweeyo cellulose isku-dar ah sodium hydroxide iyo monochloroacetic acid, uu abuuri karo xarun cusub oo ka milmay biyaha marka loo eego cellulose. Xaruntan cusub waxaa loo magacaabay karboxymethyl cellulose, ama CMC.

Sannadihii 1950-aadkii, CMC waxa markii ugu horreysay loo isticmaalay cunto lagu daro. Waxa loo isticmaalay in lagu adkeeyo oo lagu dejiyo suugada, dhaymada, iyo alaabta kale ee cuntada. Tan iyo markaas, CMC waxa ay noqotay wax lagu daro cunto oo caan ah iyada oo ay ugu wacan tahay awoodda ay u leedahay in ay hagaajiso qaab-dhismeedka, xasilloonida, iyo nolosha shelf ee alaabta cuntada.

Kiimikada

CMC waa polysaccharide, taasoo la micno ah inay ka kooban tahay unugyo sonkor ah oo badan oo isku xiran. Qaybta ugu muhiimsan ee CMC waa cellulose, taas oo ah silsilad dheer oo gulukoos molecules. Marka cellulose lagu daaweeyo isku darka sodium hydroxide iyo monochloroacetic acid, waxay samaysaa karboxymethyl cellulose. Nidaamkan waxaa loo yaqaannaa karboxymethylation.

CMC waa budo cad, aan ur lahayn, dhadhamin lahayn oo ku milma biyaha qabow iyo kuwa kulul labadaba. Waa walax aan sun ahayn, aan xasaasiyad lahayn, oo aan xanaaq lahayn oo ammaan u ah isticmaalka aadanaha.

Shaqada

CMC waxaa loo isticmaalaa cuntooyin kala duwan si loo hagaajiyo qaab-dhismeedkooda, xasiloonidooda, iyo noloshooda shelf. Waxa loo istcimaalay sida walax dhumucdisa si alaabta cuntada loo siiyo maro kiriim leh oo lagu dejiyo si aanay u kala tagin ama aanay u kharribin. CMC waxa kale oo loo isticmaalaa emulsifier ahaan si ay u caawiso saliidda iyo biyaha inay isku daraan.

Intaa waxaa dheer, CMC waxaa loo isticmaalaa si looga hortago samaynta crystal barafka ee macmacaanka la qaboojiyey, sida jalaatada. Waxa kale oo loo isticmaalaa in lagu hagaajiyo qaabka alaabta la dubay, sida keega iyo buskudka.

Xeerka

CMC waxa nidaamiya Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka (FDA) ee Maraykanka. FDA waxay dejisay heerka ugu sarreeya ee isticmaalka CMC ee alaabta cuntada. Heerka ugu badan ee isticmaalka waa 0.5% miisaan ahaan.

Gabagabo

Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) waa cunto lagu daro si weyn loo isticmaalo oo loo isticmaalo in lagu wanaajiyo qaabka, xasiloonida, iyo nolosha shelf ee noocyada kala duwan ee alaabta cuntada. CMC waa budo cad, aan ur lahayn, dhadhamin lahayn taas oo ka timid cellulose, qaybta ugu muhiimsan ee derbiyada unugyada dhirta. Waa polysaccharide, taasoo la micno ah inay ka kooban tahay unugyo sonkor ah oo badan oo isku xiran. CMC waxa loo istcimaalaa sidii wakiilka dhumuc, emulsifier, iyo si looga hortago samaynta crystal barafka ee macmacaanka la qaboojiyey. Waxaa nidaamiya FDA gudaha Mareykanka, iyadoo leh heerka ugu badan ee isticmaalka 0.5% miisaan ahaan.