Xanjada cellulose miyay khatar u tahay bini'aadamka?

Xanjada Cellulose, oo sidoo kale loo yaqaan karboxymethyl cellulose (CMC), waa wax lagu daro cuntada sida caadiga ah loo isticmaalo sidii dhumuc, dejiye, iyo emulsifier ee noocyo kala duwan oo cunto warshadaysan, waxyaalaha la isku qurxiyo, iyo alaabta dawooyinka. Waxaa laga soo qaatay cellulose, polymer-dabiiciga ah oo ka kooban gidaarada unugyada dhirta, waxaana lagu sameeyay kiimiko si loo abuuro walaxda cirridka oo kale ah.

Waxaa jiray walaac ku saabsan badbaadada xanjada cellulose sanadihii la soo dhaafay, iyada oo daraasadaha qaar ay soo jeedinayaan in ay saameyn xun ku yeelan karto caafimaadka aadanaha. Maqaalkan, waxaan ku baari doonaa cilmi baarista xanjada cellulose iyo khatarta ay ku yeelan karto caafimaadka aadanaha.

Daraasadaha Sunta ee Xanjada Cellulose

Waxaa jiray daraasado dhowr ah oo ku saabsan sunta xanjada cellulose, labadaba xayawaanka iyo dadkaba. Natiijooyinka daraasaddan ayaa la isku daray, iyadoo qaarkood ay soo jeedinayaan in xanjada cellulose ay ammaan u tahay isticmaalka, halka qaar kalena ay kor u qaadeen walaac ku saabsan khataraha suurtagalka ah.

Mid ka mid ah daraasaddan oo lagu daabacay Joornaalka Sayniska Cunnada iyo Teknolojiyadda ee 2015 ayaa lagu ogaaday in xanjada cellulose ay ammaan u tahay isticmaalka jiirka, xitaa qiyaaso badan. Daraasadu waxay ogaatay in jiirka uu quudiyo cuntooyinka ay ku jiraan ilaa 5% xanjo cellulose 90 maalmood ma muujin calaamado sun ah ama saameyn caafimaad oo xun.

Daraasad kale oo lagu daabacay Joornaalka Toxicology and Environmental Health ee 2017 ayaa qiimeeyay sunta xanjada cellulose ee jiirka mana helin wax caddayn ah sunta ama saameynaha xun, xitaa qiyaasaha ilaa 5% cuntooyinka xayawaanka.

Si kastaba ha ahaatee, daraasado kale ayaa soo saaray walaac ku saabsan badbaadada xanjada cellulose. Daraasad lagu daabacay Joornaalka Caafimaadka Shaqada ee 2005 ayaa lagu ogaaday in neefsashada cirridka cellulose ay sababtay calaamadaha neefsashada ee shaqaalaha xarunta wax soo saarka cirridka cellulose. Daraasadu waxay soo jeedisay in neefsashada xanjada cellulose ay sababi karto xanaaq iyo barar neefsasho, waxayna ku talisay in shaqaalaha laga ilaaliyo soo-gaadhista.

Daraasad lagu daabacay joornaalka Caalamiga ah ee Toxicology sanadkii 2010 ayaa lagu ogaaday in xanjada cellulose ay tahay genotoxic ku jirta lymphocytes aadanaha, kuwaas oo ah unugyada dhiiga cad oo door muhiim ah ka ciyaara habka difaaca jirka. Daraasadu waxay ogaatay in soo-gaadhista xad-dhaafka ah ee xanjada cellulose ay sababtay dhaawaca DNA-da oo ay kordhisay inta jeer ee cilladaha koromosoomyada ee lymphocytes.

Daraasad kale oo lagu daabacay Journal of Applied Toxicology ee 2012 ayaa lagu ogaaday in xanjo cellulose ay sun u tahay unugyada beerka bini'aadamka ee vitro, taasoo keentay dhimashada unugyada iyo isbeddellada kale ee gacanta.

Guud ahaan, caddaynta sunta xanjada cellulose waa isku dhafan yihiin. Inkastoo cilmi-baarisyada qaarkood aysan helin wax caddayn ah oo ku saabsan sunta ama saameynaha caafimaad ee xun, kuwa kale waxay kor u qaadeen welwelka ku saabsan khataraha suurtagalka ah, gaar ahaan marka la eego saameynta neefsashada iyo hiddaha.

Khatarta Caafimaad ee Suurtogal ah ee Xanjada Cellulose

Iyadoo caddaynta sunta xanjada cellulose ay isku dhafan tahay, waxaa jira khataro caafimaad oo dhowr ah oo la xidhiidha isticmaalka cuntada iyo alaabta kale.

Hal halis oo suurtagal ah ayaa ah suurtagalnimada xanaaqa neefsashada iyo bararka, gaar ahaan shaqaalaha ay la kulmaan heerarka sare ee boodhka cirridka cellulose. Shaqaalaha ka shaqeeya warshadaha sida waraaqo-samaynta iyo habaynta cuntada ayaa laga yaabaa inay halis ugu jiraan soo-gaadhista heerarka sare ee boodhka cirridka cellulose, kaas oo sababi kara calaamadaha neefsashada sida qufaca, xiiqsan, iyo neefta oo yaraata.

Khatarta kale ee ka iman karta cirridka cellulose waa suurtogalnimada inay keento waxyeellada DNA-da iyo cilladaha koromosoomyada, sida ay soo jeedisay daraasadda kor ku xusan. Waxyeellada DNA-da iyo cilladaha koromosoomyada waxay kordhin karaan halista kansarka iyo cudurrada kale ee hiddaha.

Intaa waxaa dheer, cilmi-baarisyada qaar ayaa soo jeediyay in xanjada cellulose ay faragelin karto nuugista nafaqooyinka ee habka dheef-shiidka, gaar ahaan macdanta sida calcium, iron, iyo zinc. Tani waxay suurtogal u tahay inay keento yaraanta nafaqooyinkan iyo dhibaatooyinka caafimaad ee la xidhiidha.