Heerka Cuntada HPMC

Heerka cuntada HPMC Hydroxypropyl Methylcellulose, oo sidoo kale loo soo gaabiyo hypromellose, waa nooc ka mid ah ether-ka cellulose aan-ionic ahayn. Waa semi-synthetic, aan firfircoonayn, polymer viscoelastic, oo inta badan loo isticmaalo cilmiga indhaha sida waaxda sifaynta, ama qayb ahaan ama qayb ka mid ah waxyaabaha lagu daro cuntada, waxaana caadi ahaan laga helaa noocyo kala duwan oo badeecooyin ah. Sida cunto lagu daro, Hypromellose HPMC waxay ciyaari kartaa doorarka soo socda: emulsifier, dhumuc weyn, wakiilka hakinta iyo beddelka jelatin xoolaha. Koodhka "Codex Alimentarius" (E code) waa E464.

Magaca Ingiriisiga: cellulose hydroxypropyl methyl ether; HPMC; E464; MHPC; Hydroxypropyl methylcellulose; Hydroxypropyl methyl cellulose;Cellulose xanjo

Tilmaamaha Kiimikada

Heerka Alaabta:

Guryaha

Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) waxay leedahay isku-dar gaar ah oo isku dhafan, badiyaa waxay ka tarjumaysaa waxqabadka sare ee soo socda:

Qalabka anti-enzyme: waxqabadka anti-enzyme wuxuu ka fiican yahay istaarijka, oo leh waxqabad aad u fiican oo muddo dheer ah;

Guryaha adhesion:

Marka la eego shuruudaha qiyaasta wax ku oolka ah, waxay gaari kartaa xoogga adhesion ee qumman, iyada oo la bixinayo qoyaan iyo dhadhan sii deynaya;

milanka biyaha qabow:

Heerkulka hoose waa, si fudud oo degdeg ah fuuq-celinta waa;

Dib u dhig sifooyinka fuuq-celinta:

Waxay hoos u dhigi kartaa bamgareynta cunnada ee habka kulaylka, taas oo si weyn u wanaajin karta waxtarka wax soo saarka;

Emulsifying guryaha:

Waxay yarayn kartaa xiisadda isdhexgalka waxayna hoos u dhigtaa uruurinta dhibcaha saliidda si ay u hesho xasilloonida emulsion ka wanaagsan;

Iska yaree isticmaalka saliidda:

Waxay kor u qaadi kartaa dhadhanka lumay, muuqaalka, qaabka, qoyaanka iyo sifooyinka hawada sababtoo ah hoos u dhigista isticmaalka saliidda;

Guryaha Filimka:

Filimka ay samaysay Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ama filimka ay ku jiraan Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) ayaa si wax ku ool ah uga hortagi kara dhiigbaxa saliidda iyo luminta qoyaanka, sidaas darteed waxay hubin kartaa xasilloonida cuntooyinka kala duwan;

Faa'iidooyinka habaynta:

Waxay yarayn kartaa kuleylka digsiga iyo ururinta alaabta ee qalabka hoose, dardar-gelinta muddada habka wax-soo-saarka , hagaajinta waxtarka kulaylka waxayna yareysaa sameynta deebaajiga iyo ururinta;

Guryaha dhumucda:

Sababtoo ah Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) waxaa loo isticmaali karaa iyadoo lala kaashanayo istaarijka si loo gaaro saameyn isku-dhafan, waxay sidoo kale bixin kartaa viscosity ka sarreeya isticmaalka keliya ee istaarijka xitaa qiyaasta hoose;

Yaree viscosity processing:

Viscosity hoose ee Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) waxay kordhin kartaa dhumuc weyn si ay u bixiso hanti ku habboon mana jirto baahi loo qabo geeddi-socod kulul ama qabow.

Xakamaynta khasaaraha biyaha:

Waxay si wax ku ool ah u koontarooli kartaa qoyaanka cuntada ee qaboojiyaha ilaa heerkulka qolka beddelka , waxayna yaraynaysaa waxyeelada , kiristaalo barafka iyo xumaanta texture ee ay keento barafsan .

Codsiyada gudahawarshadaha cuntada

1. Liin dhanaanta qasacadaysan: waxay ka hortagtaa caddeynta iyo xumaanta ay ugu wacan tahay kala go'a liinta glycosides inta lagu jiro kaydinta, waxayna xaqiijisaa saamaynta ilaalinta.

2. Khudaarta qabow-cuntay: ku dar sherbet, baraf, iwm si dhadhanku u fiicnaado.

3. Suugo: Waxa loo istcimaalaa sidii emulsification stabilizer ama dhumucda suugada iyo ketchup.

4. Dahaarka biyaha qabow iyo dhaldhalaalka: waxaa loo isticmaalaa kaydinta kalluunka barafaysan, taas oo ka hortagi karta midabka iyo hoos u dhaca tayada. Ka dib markii dahaadhid iyo glazing leh methyl cellulose ama hydroxypropyl methyl cellulose xal aqueous, ku qabooji on barafka.

Baakadaha

Xirmooyinka caadiga ah waa 25kg/durbaan 

20'FCL: 9 tan oo palletized ah; 10 tan oo aan palletized lahayn.

40'FCL: 18 tan oo baalaysan; 20 tan oo aan palletized lahayn.

Kaydinta:

Ku kaydi meel qabow oo qallalan oo ka hooseysa 30 ° C oo laga ilaaliyo qoyaanka iyo cadaadiska, maadaama alaabtu tahay heerkulbeeg, wakhtiga kaydinta waa inuusan ka badnaan 36 bilood.

Qoraallada badbaadada:                                                                   

Xogta kor ku xusan waxay waafaqsan tahay aqoontayada, laakiin ha ka nadiifin macaamiisha si taxadar leh u hubiya dhammaan isla markiiba marka la helo. Si aad isaga ilaaliso diyaarinta kala duwan iyo alaabta ceeriin ee kala duwan, fadlan samee baaritaan dheeraad ah ka hor intaadan isticmaalin.