Arrimaha Saamayn ku leh Habdhaqanka Carboxymethyl Cellulose (CMC) Xalka

Carboxymethyl cellulose (CMC) waa polymer biyo-milmi leh oo laga soo qaatay cellulose kaas oo leh codsiyo badan oo kala duwan oo laga helo warshado kala duwan, oo ay ku jiraan cuntada, daawooyinka, qurxinta, iyo waraaqaha. Dhaqanka xalalka CMC waxaa saameyn ku yeelan kara dhowr arrimood, oo ay ku jiraan diiradda, miisaanka kelli, heerka beddelka, pH, heerkulka, iyo xaaladaha isku dhafka. Fahamka arrimahan ayaa muhiim u ah wanaajinta waxqabadka CMC ee codsiyada kala duwan. Maqaalkan, waxaan ka wada hadli doonaa arrimaha muhiimka ah ee saameeya habdhaqanka xalalka CMC.

Xoog-saarid

Xoojinta CMC ee xalka waxay si weyn u saameyn kartaa dhaqankeeda. Marka diirada CMC ay korodho, mawduuca xalka ayaa sidoo kale kor u kaca, taas oo ka dhigaysa mid aad u badan oo qulqulaya. Gurigani wuxuu ka dhigayaa xalalka CMC-xoog badan oo ku habboon codsiyada u baahan saameyn dhumuc ama gelling ah, sida cuntada iyo waxyaabaha la isku qurxiyo.

Miisaanka Molecular

Miisaanka molecular ee CMC waa arrin kale oo muhiim ah oo saameyn karta dhaqankeeda. Miisaanka molecular ee sarreeya CMC wuxuu u janjeeraa inuu yeesho sifooyin filim-samayn wanaagsan wuxuuna aad waxtar ugu leeyahay hagaajinta sifooyinka rheological ee xalka. Waxa kale oo ay siisaa awoodda haynta biyaha oo ka sii fiican waxayna kor u qaadaysaa sifooyinka isku xidhka ee xalka. Si kastaba ha ahaatee, miisaanka sare ee CMC ayaa laga yaabaa inay adkaato in la miliyo, taasoo ka dhigaysa mid aan ku habboonayn codsiyada qaarkood.

Darajada Beddelka

Heerka beddelka (DS) ee CMC waxaa loola jeedaa heerka karboxymethylation ee laf dhabarta cellulose. Waxay si weyn u saameyn kartaa habdhaqanka xalalka CMC. DS sare waxay keentaa millan sare iyo awood wanaagsan oo haynta biyaha ee xalka, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon codsiyada u baahan awoodda sare ee biyaha, sida cuntada iyo dawooyinka. Si kastaba ha ahaatee, sare ee DS CMC waxay sidoo kale keeni kartaa korodhka viscosity, kaas oo xaddidi kara codsigeeda hababka qaarkood.

pH

pH ee xalka CMC sidoo kale waxay saameyn kartaa dhaqankeeda. CMC caadi ahaan waxay ku xasiloon tahay dhex dhexaad ilaa kala duwanaanshaha pH, iyo mawjadaha xalka ayaa ugu sarreeya pH ee 7-10. Marka pH hoose, milanka CMC hoos u dhaco, iyo viscosity ee xalka sidoo kale hoos u dhaco. Dhaqanka xalalka CMC ayaa sidoo kale xasaasi u ah isbeddelada pH, taas oo saameyn karta milanka, viscosity, iyo sifooyinka gelation ee xalka.

Heerkulka

Heerkulka xalka CMC wuxuu sidoo kale saameyn karaa dhaqankiisa. Solubility of CMC waxay kordhisaa heerkulka, iyo heerkulka sare waxay keeni kartaa in viscosity sare iyo awoodda haynta biyaha wanaagsan. Si kastaba ha ahaatee, heerkulka sare ayaa sidoo kale keeni kara in xalku jel, taas oo adkeyneysa in la shaqeeyo. Heerkulka gelation ee CMC wuxuu ku xiran yahay dhowr arrimood, oo ay ku jiraan diiradda, miisaanka kelli, iyo heerka beddelka.

Shuruudaha Isku-dhafka

Xaaladaha isku dhafka ah ee xalka CMC ayaa sidoo kale saameyn kara habdhaqankiisa. Xawaaraha, mudada, iyo heerkulka isku dhafka ayaa dhamaantood saameyn ku yeelan kara milanka, viscosity, iyo sifooyinka gelation ee xalka. Xawaaraha isku dhafka sare iyo heerkulka waxay keeni karaan viscosity sare iyo awoodda haynta biyaha oo wanaagsan, halka muddada dheer ee isku darka ay keeni karto kala firdhisanaan wanaagsan iyo isku mid ahaanshaha xalka. Si kastaba ha noqotee, isku-dhafka xad-dhaafka ah ayaa sidoo kale sababi kara xalka inuu jel, taasoo adkeyneysa in la shaqeeyo.

Gabagabo

Dhaqanka xalalka CMC waxaa saameeya dhowr arrimood, oo ay ku jiraan diiradda, miisaanka kelli, heerka beddelka, pH, heerkulka, iyo xaaladaha isku dhafka. Fahamka arrimahan ayaa muhiim u ah wanaajinta waxqabadka CMC ee codsiyada kala duwan. Xakamaynta arrimahan, waxaa suurtogal ah in lagu habeeyo habdhaqanka xalalka CMC si loo buuxiyo shuruudaha gaarka ah ee codsiyada kala duwan, sida dhumucdi, jeexid, xidhidh, ama haynta biyaha.