Focus on Cellulose ethers

O le a le cellulose ma e leaga mo oe?

O le a le cellulose ma e leaga mo oe?

O le Cellulose o se ga'o ga'o lavelave o se vaega fa'avae o puipui sela o la'au. O lo'o faia i filifili uumi o molela'au kulukose e feso'ota'i fa'atasi e ala beta-1,4-glycosidic bonds. O filifili o molela'au kulukose o lo'o fa'atulagaina i se laina laina ma o lo'o fa'apipi'i fa'atasi e so'oga hydrogen. O lenei mea e maua ai le cellulose lona malosi ma le maaa.

O le Cellulose o le fa'alapotopotoga sili ona tele i luga o le fogaeleele, e tusa ma le 33% o mea uma o la'au. E maua i totonu o aano uma o la'au, ae sili ona fa'atumauina i totonu o puipui sela o 'au, lau, ma a'a. O nisi o puna masani o le cellulose i meaai a le tagata e aofia ai fualaau aina, fualaau faisua, fatu atoa, nati, ma fatu.

E ui o le cellulose e le leaga mo oe, ae e le mafai e tagata ona faʻaogaina ona o fusi beta-1,4-glycosidic e faʻapipiʻi faʻatasi ai le kulukose. E leai se enzyme e mana'omia e tagata e motusia ai nei fusi, o lea e ui atu ai le cellulose i totonu o le fa'agaioiina o mea'ai. O le mea lea e masani ona taʻua ai le cellulose o le fiber dietary.

E ui lava i lona le mafai ona fa'amamafa, e taua tele le sao o le cellulose i le tausiaina o le soifua maloloina o mea'ai. A 'ai, e fa'aopoopo le tele i le fe'au ma fesoasoani e puipuia ai le fa'ama'i. E fesoasoani foi i le faatonutonuina o le maualuga o le suka i le toto e ala i le faagesegese o le mitiia o le kulukose i totonu o le toto.

I le faaopoopo atu i lona soifua maloloina, o le cellulose o loʻo faʻaaogaina foi i le tele o mea tau pisinisi. O se tasi o faʻaoga masani o le cellulose o le gaosiga o pepa ma pepa oloa. O alava cellulose e faʻaaogaina foi i le gaosiga o ie, palasitika, ma mea faufale.

O lo'o fa'aaogaina fo'i le cellulose e fai ma fa'atumu i le tele o mea'ai gaosi. Talu ai e le mafai ona faʻafefeteina, e faʻaopoopoina le tele i meaʻai e aunoa ma le faʻasoaina o se kalori. E mafai ona aoga lenei mea mo tagata taʻitoʻatasi o loʻo taumafai e pulea o latou mamafa pe faʻaititia a latou kalori.

Ae ui i lea, o nisi tagata e ono oʻo i le faʻafitauli o le digestive pe a faʻaaogaina le tele o cellulose. E mafai ona aofia ai fa'ailoga e pei o le fulafula, kesi, ma le fa'aletonu o le manava. O nei fa'ailoga e masani lava e malu ma le tumau, ma e mafai ona fa'aitiitia e ala i le fa'aitiitia o le taumafaina o mea'ai e maualuga le fiber.

I le aotelega, o le cellulose e le leaga mo oe, ae o se vaega taua o se taumafataga maloloina. E maua ai le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina ma o se vaega taua o le fa'atumauina o le soifua maloloina o mea'ai. E ui o nisi tagata e ono o'o i le fa'aletonu o le digestive pe a taumafaina le tele o le cellulose, e masani lava e le o se mea e popole ai. E pei o so'o se vaega o mea'ai, e taua tele le 'aiina o le cellulose i le fa'alelei ma o se vaega o taumafa paleni.

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Taimi meli: Feb-28-2023
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