Sodium carboxymethyl cellulose (CMC), e lauiloa foi o le carboxymethyl cellulose. O se ether cellulose maualuga-polymer ua saunia e ala i le suia o kemikolo cellulose faalenatura, ma o lona fausaga e masani lava ona fausia i iunite D-kulukose e fesootai e β_(14) glycosidic bonds.
CMC o se pa'epa'e po'o le susu pa'epa'e pa'epa'e pa'epa'e po'o granules ma le mamafa o le 0.5g/cm3, toetoe lava leai se tofo, leai se manogi ma hygroscopic.
Carboxymethyl cellulose e faigofie ona taape, fai se vaifofo manino colloidal i le vai, ma e le mafai ona solu i solvents organic pei ole ethanol.
A pH> 10, o le pH taua o le 1% vaifofo vai e 6.5≤8.5.
O le tali autu e faapea: o le cellulose masani e muamua alkalized i le NaOH, ona faaopoopo ai lea o le chloroacetic acid, ma le hydrogen i luga o le hydroxyl vaega i luga o le kulukose iunite e tali atu i le vaega carboxymethyl i le chloroacetic acid.
E mafai ona iloa mai le fausaga e tolu vaega o le hydroxyl i luga o le kulukose taitasi, e ta'ua o le C2, C3 ma le C6 hydroxyl vaega, ma o le tikeri sui o le hydrogen i luga o le hydroxyl vaega o le kulukose iunite o loʻo faʻatusalia e faʻailoga tino ma vailaʻau.
Afai o le hydrogens i luga o vaega e tolu o le hydroxyl i iunite taʻitasi ua suia i vaega carboxymethyl, ona faʻamatalaina lea o le tikeri o le suitulaga o le 7-8, faʻatasi ai ma le maualuga maualuga o le sui o le 1.0 (meaʻai e mafai ona ausia naʻo lenei tikeri). Le tikeri o le suitulaga o le CMC aafia tuusaʻo le solubility, emulsification, mafiafia, mautu, acid tetee ma masima tetee o le CMC.
A faʻaaogaina oloa CMC, e tatau ona tatou malamalama atoatoa i faʻamaufaʻailoga autu, e pei o le mautu, viscosity, acid resistance, viscosity, etc.
O le mea moni, o faʻaoga eseese e faʻaaogaina ai le carboxymethyl cellulose eseese, aua e tele ituaiga o viscosity o loʻo galue i luga o le carboxymethyl cellulose, ma o faʻailoga faʻaletino ma vailaʻau e eseese foi. O le iloaina o nei mea, e mafai ona e iloa le auala e filifili ai le oloa sa'o.
Taimi meli: Nov-07-2022