Focus on Cellulose ethers

Meatotino o le Sodium Carboxymethyl Cellulose

Meatotino o le Sodium Carboxymethyl Cellulose

Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) o se vai-soluble, anionic polymer e maua mai cellulose. E maua mai i le tali atu o le cellulose ma le chloroacetic acid ma le sodium hydroxide. O le CMC o loʻo i ai le tele o mea totino e faʻaaogaina i faʻalapotopotoga eseese. O nisi nei o mea taua ole CMC:

  1. Solubility: CMC e sili ona solu i le vai, lea e faigofie ai ona taulimaina ma faʻaoga i talosaga eseese. E mafai foʻi ona faʻamavae i nisi o vailaʻau faʻasolosolo, e pei o le ethanol ma le glycerol, e faʻatatau i lona tikeri o le sui.
  2. Viscosity: CMC o se polymer sili ona viscous e mafai ona fausia gels i concentrations maualuga. O le viscosity o le CMC e aʻafia i mea eseese, e pei o le tikeri o le suitulaga, faʻatonuga, pH, vevela, ma le faʻaogaina o le electrolyte.
  3. Rheology: O le CMC o loʻo faʻaalia le amio pseudoplastic, o lona uiga e faʻaitiitia lona viscosity i le faʻateleina o le fua. O lenei meatotino e aoga i faʻaoga e manaʻomia ai le viscosity maualuga i le taimi o le gaosiga, ae manaʻomia le viscosity maualalo i le taimi o le faʻaogaina.
  4. Meatotino e fai ata tifaga: E mafai e le CMC ona fai ni ata manifinifi, fetuutuunai pe a mago. O nei ata tifaga e iai mea fa'alava lelei ma e mafai ona fa'aogaina e fai ma fa'alavalava mo fa'aoga eseese.
  5. Tulaga mautu: CMC e mautu i luga o le tele o tulaga o le pH ma le vevela. E tete'e foi i microbial degradation, lea e talafeagai mo le faaaogaina i meaai ma vailaau talosaga.
  6. Fa'amauina o le vai: E iai le malosi o le CMC e fa'asusu ma fa'atumauina ai le vai, lea e fa'aoga ai i fa'aoga e taua ai le fa'atumauina o le vai, e pei o mea tau tausiga a le tagata lava ia, vaila'au, ma mea'ai.
  7. Emulsion stabilization: E mafai ona faʻaogaina le CMC e faʻamautu ai emulsions, lea e taua i le gaosiga o oloa eseese, e pei o vali, faʻapipiʻi, ma faʻapipiʻi.
  8. Faʻapipiʻi: E mafai e le CMC ona faʻaleleia le faʻapipiʻi i faʻaoga eseese, e pei o faʻalava, vali, ma faʻapipiʻi.
  9. Fa'agata fa'agata: E mafai e le CMC ona fa'aleleia mea fa'amalolo o oloa eseese, e pei o le fa'agata o pigments, minerale, ma isi vaega.

I le faaiuga, o le Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) o se polymer sili ona lelei e faʻaalia ai le tele o mea totino, e aofia ai le solubility, viscosity, rheology, faʻamautu, mea faʻapipiʻi ata, taofi vai, faʻamautu o le emulsion, faʻapipiʻi, ma mea faʻamalolo. O nei meatotino e faʻaaogaina ai le CMC i faʻaoga eseese tau alamanuia, e pei o meaʻai, vailaʻau, mea tau tausiga a le tagata lava ia, ma vailaʻau, ma isi.


Taimi meli: Mati-14-2023
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