Carboxymethyl Cellulose (Igilisi: Carboxymethyl Cellulose, CMC mo le pupuu) o se meaʻai e masani ona faʻaaogaina, ma o lona masima sodium (sodium carboxymethyl cellulose) e masani ona faʻaaogaina e avea o se mafiafia ma paʻu.
Carboxymethyl cellulose ua taʻua o le monosodium glutamate fale gaosimea, lea e masani ona faʻaaogaina i gaosiga o fale gaosi oloa ma aumaia ai le aoga tele i le tele o gaosiga. O le Carboxymethyl cellulose o se mea paʻu, e le oona, ae e faigofie ona faʻafefe i le vai. E solu i le vai malulu ma le vai vevela, ae e le mafai ona solu i so'o so'o. O le a avea ma vai viscous pe a uma ona faʻamavae, ae o le viscosity o le a eseese ona o le vevela ma le pa'ū. Ona o ona meatotino faʻapitoa, e tele manaʻoga faʻapitoa i le teuina ma felauaiga.
Fa'aletino ma kemisi
Carboxymethyl cellulose o se mea paʻepaʻe poʻo le lanu samasama, leai se manogi, leai se tofo, hygroscopic granules, paʻu poʻo filo lelei.
※Ptoe faaleleia
Carboxymethylcellulose o loʻo tuʻufaʻatasia e ala i le faʻaogaina o le cellulose ma le chloroacetic acid. Polar (organic acid) carboxyl vaega e faia ai le cellulose e mafai ona solu ma fa'agaioi fa'ama'i. A mae'a le tali muamua, o le fa'afefiloi na maua mai e tusa ma le 60% CMC fa'atasi ai ma le 40% masima (sodium chloride ma sodium glycolate). O le oloa o se mea e taʻua o le CMC faʻapisinisi mo vailaʻau. O nei masima e aveese e ala i le fa'aogaina atili o le fa'amamāina e maua ai le CMC mama mo le fa'aoga i mea'ai, vaila'au ma dentifrices (toothpaste). O lo'o fa'apena fo'i fa'ailoga "semi-fa'amama" vaeluaga, e masani ona fa'aaogaina i pepa talosaga e pei o le toe fa'aleleia o fa'amaumauga fa'amaumauga. O mea aoga a le CMC e faʻalagolago i le maualuga o le suia o le fausaga o le cellulose (o lona uiga, pe fia vaega o le hydroxyl e auai i le suiga o le gaioiga), faʻapea foʻi ma le umi o le filifili o le cellulose backbone structure ma le tikeri o le faʻapipiʻiina o le cellulose backbone. . Carboxymethyl suitulaga.
※Atalosaga
Carboxymethylcellulose o loʻo faʻaaogaina i meaʻai e pei o se suiga viscosity poʻo le mafiafia i lalo ole E numera E466 poʻo E469 (e le enzymatic hydrolysis) ma faʻamautu emulsions i oloa eseese, e aofia ai aisakulimi. O se vaega foi o le tele o mea e le o ni mea'ai e pei o le toothpaste, laxatives, mea'ai fualaau, vai e faavae i vai, vailaau, mea e fai ai le tele o ie, toe fa'aaogaina vevela afifi ma oloa pepa eseese. E fa'aaoga muamua ona e maualuga le viscosity, e le o'ona ma e masani ona manatu o le hypoallergenic talu ai o alava fa'apogai autu o pulupulu la'au vaivai po'o liters cotton. Carboxymethylcellulose o loʻo faʻaaogaina lautele i meaʻai e leai ni meaʻai ma faʻaitiitia le gaʻo. I totonu o mea fufulu tagamea, e faʻaaogaina e fai ma polymer faʻamautu palapala e faʻapipiʻiina i luga o le cotton ma isi ie cellulosic, e fausia ai se pa puipui leaga i palapala i totonu o le ava fufulu. Carboxymethylcellulose e faʻaaogaina e fai ma lubricant i loimata faʻapitoa. O le Carboxymethylcellulose o loʻo faʻaaogaina foi e avea o se mea faʻafefeteina, mo se faʻataʻitaʻiga, i totonu o le suauʻu suauʻu alamanuia, lea o se vaega o le vili palapala, lea e faʻaaogaina e fai ma sui viscosity ma le faʻamauina o vai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le sodium CMC (Na CMC) na faʻaaogaina e avea o se faʻatonuga le lelei mo le gau o lauulu i lapiti. O ie lalaga e faia mai le cellulose, e pei o le cotton poʻo le viscose rayon, e mafai ona liua i CMCs ma faʻaoga i faʻaoga faafomaʻi eseese.
Taimi meli: Tes-03-2022