Methylcellulose

Methyl cellulose, fa'apu'upu'u o le MC, lea e ta'ua fo'i o le cellulose methyl ether, o se ether cellulose nonionic. E iai foliga o le paʻepaʻe, lanu samasama poʻo le lanu efuefu efuefu paʻu, granular poʻo fibrous, leai se manogi, tofo, leai se oona ma le faʻafefe, hygroscopic.

Methylcellulose e solu i le glacial acetic acid, ae le mafai ona solu i solu faʻaola pei ole ethanol, eter, acetone, ma chloroform. Methylcellulose o loʻo i ai uiga faʻapitoa gel vevela. Pe a faʻamavae i le vai vevela i luga aʻe o le 50°C, e mafai ona taape vave ma fulafula e fai ai se gel. A pa'ū le vevela o le vai i lalo ole 50°C, o le a solo i totonu o le vai e fai ai se vaifofo vai. E mafai ona fegalegaleai le tasi ma le isi vaifofo vai ma gel fomu.

O le sauniuniga o le methyl cellulose e faʻaogaina ai le cellulose faʻanatura e pei o le pulupulu pulupulu ma le pulu laupapa e fai ma mea mata, ma e togafitia i le alkali (e pei o le sodium hydroxide, ma isi) e maua ai le alkali cellulose, ona faʻamalosia lea e ala i le faʻaopopoina o le methyl chloride. Tali i se vevela faapitoa, pe a uma le fufuluina, faʻaesea, faʻagata, faʻagogo ma isi faiga, e tusa ai ma le mama o oloa ma mea faʻapitoa, methyl cellulose e mafai ona vaevaeina i vailaʻau methyl cellulose, meaʻai methyl cellulose, methyl cellulose ma isi oloa. .

Methylcellulose e tetee atu i acids ma alkalis, suauu, vevela, microorganisms ma le malamalama. E iai le mafiafia lelei, faʻapipiʻi ata, taofi vai, emulsifying, susu, faʻasalalau, ma mea faʻapipiʻi.

Methylcellulose o loʻo i ai le tele o faʻaoga i lalo ifo, mai le ufiufi, vaitusi, faʻapipiʻi i ie, lomitusi ma vali i vailaʻau ma meaʻai. Tele alamanuia o lo'o iai mana'oga fa'aoga mo oloa ma e fai si lautele avanoa tau atina'e. I le maeʻa ai o le faʻaauau pea o le atinaʻe, o loʻu atunuʻu o le methyl cellulose ua fausia se fua faʻatatau, ma o le oloa o loʻo faʻateleina ma sili atu ona atoatoa, ae e tatau ona sili atu le atoatoa i le tulaga o le fua ma le atinaʻe atoatoa!