Iz česa je narejena hidroksipropil metilceluloza?

Hidroksipropil metilceluloza (HPMC) je sintetični, v vodi topen polimer, pridobljen iz celuloze. Je bel prah brez vonja in okusa, ki se pogosto uporablja kot zgoščevalec, emulgator, oblikovalec filma in stabilizator v številnih panogah, vključno s farmacevtsko, prehrambeno, kozmetično in gradbeno.

HPMC nastane z reakcijo celuloze s propilen oksidom in metil kloridom. Celuloza je polisaharid, ki je glavna sestavina rastlinskih celičnih sten in je najbolj razširjena organska spojina na Zemlji. Propilen oksid je organska spojina s kemijsko formulo CH3CHCH2O. Metil klorid je brezbarven, vnetljiv plin s sladkim vonjem.

Reakcija celuloze s propilen oksidom in metil kloridom povzroči nastanek hidroksipropilnih skupin, ki so vezane na molekule celuloze. Ta proces je znan kot hidroksipropilacija. Hidroksipropilne skupine povečajo topnost celuloze v vodi, zaradi česar je lažja za uporabo v različnih aplikacijah.

HPMC se pogosto uporablja v farmacevtski industriji kot vezivo, dezintegrator in sredstvo za suspendiranje v tabletah in kapsulah. Uporablja se tudi kot zgoščevalec in emulgator v kremah in losjonih ter kot filmotvorec v kapljicah za oči. V živilski industriji se uporablja kot zgoščevalec, stabilizator in emulgator v omakah, prelivih in drugih prehrambenih izdelkih. V gradbeništvu se uporablja kot vezivo v cementu in malti ter kot vodoodporen premaz za stene in tla.

HPMC je varen in netoksičen material, ki ga je ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) odobrila za uporabo v hrani, farmacevtskih izdelkih in kozmetiki. Prav tako ga je odobrila Evropska unija (EU) za uporabo v hrani in farmacevtskih izdelkih.