Kaj je hidroksietil metilceluloza?

vzdevek: hidroksietil metil celuloza; hidroksietil metil celuloza; hidroksimetil etil celuloza; 2-hidroksietil metil eter celuloza
Angleški vzdevki: Methylhydroxyethylcellulose; Celuloza; 2-hidroksietil metil eter; HEMC; Tyopur MH[1]
Kemija: Hidrometilmetilceluloza;Hidroksietilmetilceluloza; Hidroksimetiletilceluloza.
Registracija CAS: 9032-42-2

Molekula: C2H6O2 xCH4O x PhEur 2002 definira hidroksietil metilcelulozo kot delno O-metilirano, delno O-hidroksimetilirano celulozo. Različne specifikacije so izražene z navidezno vrednostjo viskoznosti 2 % m/v vodne raztopine pri 20 °C, enota pa je mPa s.
Molekulska masa: PhEur 2002 opredeljuje hidroksietil metilcelulozo kot delno O-metilirano, delno O-hidroksimetilirano celulozo. Različne specifikacije so izražene z navidezno vrednostjo viskoznosti 2 % m/v vodne raztopine pri 20 °C, enota pa je mPa s.

Glavne značilnosti hidroksietil metilceluloze (HEMC) so:

1. Topnost: topen v vodi in nekaterih organskih topilih. HEMC se lahko raztopi v hladni vodi. Njegovo največjo koncentracijo določa le viskoznost. Topnost se spreminja glede na viskoznost. Nižja kot je viskoznost, večja je topnost.

2. Odpornost na sol: izdelki HEMC so neionski celulozni etri in niso polielektroliti, zato so razmeroma stabilni v vodnih raztopinah, ko obstajajo kovinske soli ali organski elektroliti, vendar lahko pretirano dodajanje elektrolitov povzroči geliranje in obarjanje.

3. Površinska aktivnost: zaradi površinsko aktivne funkcije vodne raztopine se lahko uporablja kot koloidno zaščitno sredstvo, emulgator in dispergator.

4. Toplotni gel: Ko se vodna raztopina izdelka HEMC segreje na določeno temperaturo, postane neprozorna, želira in se obori, ko pa se nenehno ohlaja, se vrne v prvotno stanje raztopine in pride do gela in oborine. Temperatura je v glavnem odvisna od njihovih maziv, suspenzijskih sredstev, zaščitnih koloidov, emulgatorjev itd.

5. Presnovna inertnost ter nizek vonj in vonj: HEMC se pogosto uporablja v hrani in medicini, ker se ne presnavlja in ima šibek vonj in vonj.

6. Odpornost proti plesni: HEMC ima relativno dobro odpornost proti plesni in dobro stabilnost viskoznosti med dolgotrajnim skladiščenjem.

7. PH stabilnost: Na viskoznost vodne raztopine izdelkov HEMC skoraj ne vpliva kislina ali alkalija, vrednost pH pa je relativno stabilna v območju 3,0-11,0.
Uporaba: Hidroksietil metilceluloza se zaradi svoje površinsko aktivne funkcije v vodni raztopini lahko uporablja kot koloidno zaščitno sredstvo, emulgator in dispergator. Njegov primer uporabe je naslednji: vpliv hidroksietil metilceluloze na lastnosti cementa. Hidroksietil metilceluloza je netoksičen bel prah brez vonja, okusa, ki ga je mogoče raztopiti v hladni vodi, da nastane prozorna viskozna raztopina. Ima značilnosti zgoščevanja, vezave, dispergiranja, emulgiranja, tvorjenja filma, suspendiranja, adsorpcije, želiranja, površinsko aktivnega delovanja, vzdrževanja vlage in zaščite koloida. Ker ima vodna raztopina površinsko aktivno funkcijo, jo lahko uporabimo kot koloidno zaščitno sredstvo, emulgator in dispergator. Vodna raztopina hidroksietil metilceluloze ima dobro hidrofilnost in je učinkovito sredstvo za zadrževanje vode.