HPMC (hidroksipropil metilceluloza)inCMC (karboksimetil celuloza)se običajno uporabljajo zgoščevalci in koloidi v tekstilni, farmacevtski, prehranski in kozmetični industriji. Njihove značilnosti raztapljanja v različnih pogojih pomembno vplivajo na njihove aplikacije.
1. Značilnosti raztapljanja HPMC
HPMC je celulozni derivat z dobro topnostjo vode in toplotno stabilnostjo. Njegovi pogoji raztapljanja so tesno povezani z njegovo molekularno strukturo, molekulsko maso in stopnjo zamenjave hidroksipropil in metil.
1.1 Temperatura raztapljanja
Temperatura raztapljanja HPMC je sorazmerno nizka in je običajno dobro raztopljena pod 60 ° C. Ker njegove molekule vsebujejo hidrofilno hidroksipropil in metilno skupino, lahko tvorijo vodikove vezi z molekulami vode in s tem znižajo temperaturo, potrebno za raztapljanje. Pri HPMC z visoko molekulsko maso se lahko temperatura raztapljanja nekoliko poveča, vendar se na splošno še vedno lahko popolnoma raztopi pri sobni temperaturi ali nekoliko višji temperaturi.
1.2 Čas raztapljanja
Čas raztapljanja HPMC je na splošno kratek, še posebej, če je temperatura vode zmerna. Da bi se izognili aglomeraciji med postopkom raztapljanja, je običajno priporočljivo, da pred segrevanjem in mešanjem dodate HPMC v vodo za disperzijo, kar pomaga izboljšati učinkovitost raztapljanja. Raztopine z visoko koncentracijo lahko trajajo dlje, da se popolnoma raztopijo.
1,3 topnost in vrednost pH
Na topnost HPMC manj vpliva vrednost pH in jo lahko raztopimo v širokem pH območju. Na splošno ima HPMC dobro topnost v kislih, nevtralnih in rahlo alkalnih pogojih, zato ni treba upoštevati nastavitve pH pri večini industrijskih aplikacij.
2. značilnosti raztapljanja CMC
CMC je vodotopni polimer, pridobljen s kemično spreminjanjem celuloze in se pogosto uporablja na področju hrane, zdravil in industrijskih polj. Značilnosti raztapljanja CMC so nekoliko drugačne od značilnosti HPMC.
2.1 Temperatura raztapljanja
Temperatura raztapljanja CMC je višja kot pri HPMC in običajno potrebuje višjo temperaturo vode, da se popolnoma raztopi. Raztapljanje CMC običajno zahteva segrevanje vode na nad 60 ° C, zlasti pri sortah z visoko viskoznostjo sta temperatura raztapljanja in hitrost počasnejša. Če je temperatura vode prenizka, se bo hitrost raztapljanja CMC močno upočasnila, kar lahko povzroči aglomerat raztopine.
2.2 Čas raztapljanja
Čas raztapljanja CMC je običajno dolg, zlasti pri visokih koncentracijah, čas raztapljanja lahko traja več ur. Da bi izboljšali učinkovitost raztapljanja CMC, ga običajno priporočamo, da ga predhodno vlažemo v hladni vodi in nato segrejemo in mešamo. Poleg tega se CMC med postopkom raztapljanja pogosteje združi, zato ga je treba v celoti mešati, da se enakomerno raztopi.
2.3 Topnost in vrednost pH
CMC je občutljiv na spremembe pH. V pogojih z nizkim pH (kislo okolje) ima CMC dobro topnost, medtem ko se v pogojih z visokim pH (alkalno okolje) njegova topnost zmanjša in lahko pride do nepopolnega raztapljanja. Zato je treba pri dejanski uporabi pH vrednost CMC raztopine nadzorovati v ustreznem območju, na splošno pa je priporočljivo biti med pH 4-8. Če je pH vrednost previsoka, bo vplivala topnost CMC.
3. Primerjava pogojev raztapljanja med HPMC in CMC
Z vidika značilnosti raztapljanja imata HPMC in CMC naslednje glavne razlike v pogojih raztapljanja:
Primerjalni elementi
Temperatura raztapljanja HPMC lahko raztopimo pri nizkih temperaturah, običajno pod 60 ° C
CMC zahteva višjo temperaturo vode, običajno nad 60 ° C
Čas raztapljanja HPMC ima krajši čas raztapljanja in se hitro raztopi po disperziji
CMC ima daljši čas raztapljanja in zahteva zadostno mešanje
PH občutljivost HPMC malo vpliva na spremembe pH in ima močno prilagodljivost
CMC ima veliko spremembo pH in ima dobro kislinsko topnost
Problem aglomeracije HPMC ni enostavno aglomeracija in se raztopi
CMC je enostaven za aglomeracijo in zahteva zadostno mešanje
Razlike v pogojih raztapljanja medHPMCinCMCse odražajo predvsem v temperaturi raztapljanja, času raztapljanja, prilagodljivosti pH in aglomeraciji. HPMC se raztopi relativno hitro in ima nižjo temperaturno potrebo, zaradi česar je primerna za uporabo pri sobni temperaturi ali nekoliko višji temperaturi, medtem ko CMC potrebuje višjo temperaturo in daljši čas za popolnoma raztapljanje in je bolj občutljiv na spremembe pH. Pri praktičnih aplikacijah bo izbira ustreznih materialov in pogojev raztapljanja glede na različne potrebe pripomogla k izboljšanju učinkovitosti proizvodnje in kakovosti izdelkov.
Za aplikacije, ki zahtevajo hitro raztapljanje in niso občutljive na pH, je HPMC nedvomno boljša izbira. Za rešitve, ki morajo biti stabilne v določenem območju pH, je lahko CMC bolj primeren. V posebnih aplikacijah je zelo pomembno upoštevati prilagodljivost pogojev raztapljanja in potrebnih lastnosti izdelka.
Čas objave: januar-16-2025