Focus on Cellulose ethers

CMC Product Focus - konfiguracija natrijeve karboksimetil celuloze

V procesu konfiguriranja natrijeve karboksimetil celuloze je naša običajna praksa razmeroma preprosta, vendar jih več ni mogoče konfigurirati skupaj.

Prvič, to je močna kislina in močna alkalija. Če to raztopino pomešamo z natrijevo karboksimetil celulozo, bo to povzročilo temeljno škodo natrijevi karboksimetil celulozi;

Drugič, vseh težkih kovin ni mogoče konfigurirati;

Poleg tega natrijeva karboksimetil celuloza nikoli ne bo mešana z organskimi kemikalijami, zato ne smemo spajati natrijeve karboksimetil celuloze z etanolom, ker bo zagotovo prišlo do padavin;

Nazadnje je treba opozoriti, da če natrijeva karboksimetil celuloza reagira z želatino ali pektinom, je zelo enostavno proizvesti koaglomerate.

Zgoraj je nekaj stvari, na katere moramo biti pozorni pri konfiguraciji natrijeve karboksimetil celuloze. Na splošno, ko konfiguriramo, moramo le reagirati natrijevo karboksimetil celulozo z vodo.

Natrijeva karboksimetil celuloza Wiki

Natrijeva karboksimetil celuloza (znana tudi kot: natrijeva sol karboksimetil celuloze, karboksimetil celuloza, CMC, karboksimetil, natrijeva celuloza, natrijeva sol caboksi metil celuloze) je danes najbolj razširjena in največja količina na svetu. vrste celuloze.

FAO in WHO sta odobrili uporabo natrijeve karboksimetil celuloze v hrani. Odobren je bil po zelo strogih bioloških in toksikoloških študijah in testih. Mednarodni standardni varni vnos (ADI) je 25 mg/(kg·d), kar je približno 1,5 g/dan na osebo.

Natrijeva karboksimetil celuloza ni samo dober stabilizator emulzije in zgoščevalec v živilih, ampak ima tudi odlično stabilnost pri zmrzovanju in taljenju ter lahko izboljša okus izdelka in podaljša čas shranjevanja.


Čas objave: 11. nov. 2022
Spletni klepet WhatsApp!