Natrijeva karboksimetil celuloza (CMC) se zaradi svojih edinstvenih lastnosti uporablja v hladilnih sredstvih in ledenih vložkih. Tukaj je opisano, kako se CMC uporablja v teh izdelkih:

1. Toplotne lastnosti: CMC ima sposobnost absorbiranja in zadrževanja vode, zaradi česar je uporaben pri formuliranju sredstev za hlajenje in ledenih vrečk. Ko je hidriran, CMC tvori gelasto snov, ki ima odlične toplotne lastnosti, vključno z visoko toplotno kapaciteto in nizko toplotno prevodnostjo. To mu omogoča učinkovito absorbiranje in shranjevanje toplotne energije, zaradi česar je idealen za uporabo v hladilnih embalažah in sredstvih za shranjevanje, namenjenih vzdrževanju nizkih temperatur.
2. Enkapsulacija materiala za spreminjanje faze (PCM): CMC se lahko uporablja za kapsuliranje materialov za spreminjanje faze (PCM) v hladilnih sredstvih in ledenih vložkih. PCM so snovi, ki absorbirajo ali sproščajo toploto med faznimi prehodi, kot sta taljenje ali strjevanje. Z inkapsulacijo PCM s CMC lahko proizvajalci izboljšajo njihovo stabilnost, preprečijo puščanje in olajšajo njihovo vgradnjo v hladilne embalaže in sredstva za shranjevanje. CMC tvori zaščitno prevleko okoli PCM, ki zagotavlja enakomerno porazdelitev in nadzorovano sproščanje toplotne energije med uporabo.
3. Nadzor viskoznosti in geliranja: CMC se lahko uporablja za nadzor viskoznosti in gelacijskih lastnosti hladilnih sredstev in ledenih vložkov. S prilagoditvijo koncentracije CMC v formulaciji lahko proizvajalci prilagodijo viskoznost in trdnost gela izdelka, da izpolnijo specifične zahteve uporabe. CMC pomaga preprečevati puščanje ali pronicanje hladilnega sredstva za shranjevanje, s čimer zagotavlja, da ostane v embalaži in ohrani svojo celovitost med uporabo.
4. Biokompatibilnost in varnost: CMC je biokompatibilen, netoksičen in varen za uporabo v stiku s hrano in pijačo, zaradi česar je primeren za aplikacije, kjer je možen neposreden stik s kožo ali hrano. Hladilna sredstva in ledeni vložki, ki vsebujejo CMC, so varni za uporabo pri pakiranju živil, transportu in skladiščenju ter zagotavljajo zanesljiv nadzor temperature in ohranjanje pokvarljivega blaga, ne da bi predstavljali tveganje za zdravje potrošnikov.
5. Fleksibilnost in vzdržljivost: CMC daje fleksibilnost in vzdržljivost hladilnim sredstvom in ledenim vložkom, kar jim omogoča, da se prilagodijo obliki izdelkov, ki se shranjujejo ali prevažajo. Hladilne pakete na osnovi CMC je mogoče oblikovati v različnih oblikah in velikostih, da se prilagodijo različnim konfiguracijam pakiranja in zahtevam glede shranjevanja. Poleg tega CMC poveča vzdržljivost in dolgo življenjsko dobo sredstev za hladilno skladiščenje, kar zagotavlja večkratno uporabo in zanesljivo delovanje skozi čas.
6. Okoljska trajnost: CMC ponuja okoljske prednosti v aplikacijah za hlajenje kot biorazgradljiv in okolju prijazen material. Hladilne embalaže in sredstva za shranjevanje, ki vsebujejo CMC, je mogoče odstraniti varno in trajnostno, kar zmanjša vpliv na okolje in zmanjša nastajanje odpadkov. Izdelki, ki temeljijo na CMC, podpirajo zelene pobude in prakse trajnostne embalaže ter se usklajujejo s preferencami potrošnikov glede okoljsko odgovornih rešitev.

natrijeva karboksimetil celuloza (CMC) ima dragoceno vlogo v hladilnih sredstvih in ledenih vložkih, saj zagotavlja toplotno stabilnost, nadzor viskoznosti, biokompatibilnost, fleksibilnost in okoljsko trajnost. Zaradi njegovih vsestranskih lastnosti je prednostni dodatek za izboljšanje učinkovitosti, varnosti in uporabnosti rešitev za hlajenje v različnih industrijah, vključno s hrano in pijačo, farmacijo in logistiko.