Aká je viskozita HPMC E5?

HPMC E5 je hydroxypropylmetylcelulóza s nízkou molekulovou hmotnosťou (HPMC), ktorá sa používa ako zahusťovadlo, suspendačné činidlo a emulgátor v rôznych produktoch. Je to biely prášok bez zápachu a chuti, ktorý je rozpustný v studenej vode a nerozpustný v horúcej vode. Používa sa v rôznych aplikáciách vrátane potravín, liečiv a kozmetiky.

Viskozita HPMC E5 sa typicky meria v centipoise (cP). Toto je miera odporu kvapaliny voči prúdeniu a je vyjadrená ako množstvo tlaku potrebného na pohyb daného objemu kvapaliny pri danej rýchlosti. Viskozita HPMC E5 sa môže pohybovať od 4 do 6 cP, v závislosti od koncentrácie roztoku a teploty.

Pri koncentrácii 1 % je viskozita HPMC E5 typicky okolo 5 cP. Pri koncentrácii 2 % sa viskozita zvyšuje na približne 5 cP. Pri koncentrácii 3 % sa viskozita zvyšuje na približne 5 cP. Pri koncentrácii 4 % sa viskozita zvyšuje na približne 5 cP.

Stručne povedané, viskozita HPMC E5 sa môže pohybovať od 1 do 100 000 cP, v závislosti od koncentrácie roztoku, teploty a pH. Pri koncentrácii 1 % je viskozita typicky okolo 5 cP. Pri vyšších koncentráciách sa zvyšuje viskozita a pri vyšších teplotách a vyšších hodnotách pH sa zvyšuje aj viskozita.