HPMC alebo hydroxypropylmetylcelulóza je syntetický polymér široko používaný vo farmaceutickej, potravinárskej, kozmetickej a stavebnej oblasti. Má mnoho vynikajúcich vlastností, ako je rozpustnosť, stabilita, transparentnosť a filmotvorné vlastnosti ako zahusťovadlo, lepidlo, filmotvorný prostriedok, suspendačné činidlo a ochranný koloid.
Čo sa týka viskozity HPMC, ide o relatívne zložitý koncept, pretože viskozitu ovplyvňuje mnoho faktorov, ako je koncentrácia, molekulová hmotnosť, rozpúšťadlo, teplota a šmyková rýchlosť.
Vzťah medzi molekulovou hmotnosťou a viskozitou: Molekulová hmotnosť HPMC je jedným z dôležitých faktorov, ktoré určujú jej viskozitu. Všeobecne povedané, čím vyššia je molekulová hmotnosť, tým vyššia je viskozita HPMC. Preto výrobcovia zvyčajne poskytujú produkty HPMC s rôznymi molekulovými hmotnosťami, aby vyhovovali potrebám rôznych priemyselných odvetví. Molekulová hmotnosť sa zvyčajne vyjadruje ako hodnota K (ako K100, K200 atď.). Čím väčšia je hodnota K, tým vyššia je viskozita.
Vplyv koncentrácie: Viskozita roztoku HPMC vo vode sa zvyšuje so zvyšujúcou sa koncentráciou. Napríklad 1% koncentrácia roztoku HPMC môže mať viskozitu niekoľkonásobne vyššiu ako je viskozita roztoku s 0,5% koncentráciou. To umožňuje, aby bola viskozita roztoku riadená úpravou koncentrácie HPMC v aplikácii.
Vplyv rozpúšťadla: HPMC môže byť rozpustený vo vode alebo organických rozpúšťadlách, ale rôzne rozpúšťadlá ovplyvňujú jeho viskozitu. Vo všeobecnosti má HPMC dobrú rozpustnosť vo vode a viskozita roztoku je vysoká, zatiaľ čo viskozita v organických rozpúšťadlách sa mení v závislosti od polarity rozpúšťadla a stupňa substitúcie HPMC.
Vplyv teploty: Viskozita roztoku HPMC sa mení s teplotou. Vo všeobecnosti sa viskozita roztoku HPMC znižuje, keď sa teplota zvyšuje. Zvýšenie teploty totiž vedie k rýchlejšiemu pohybu molekúl a zvýšenej tekutosti roztoku, čo znižuje viskozitu.
Vplyv šmykovej rýchlosti: Roztok HPMC je nenewtonovská kvapalina a jej viskozita sa mení so šmykovou rýchlosťou. To znamená, že počas miešania alebo čerpania sa viskozita mení s intenzitou prevádzky. Vo všeobecnosti roztok HPMC vykazuje charakteristiky šmykového riedenia, to znamená, že viskozita klesá pri vysokých šmykových rýchlostiach.
Typy a špecifikácie HPMC: Rôzne druhy produktov HPMC majú tiež významné rozdiely vo viskozite. Napríklad produkt HPMC s nízkou viskozitou môže mať viskozitu 20 až 100 mPas pri koncentrácii 2 %, zatiaľ čo produkt HPMC s vysokou viskozitou môže mať viskozitu až 10 000 až 200 000 mPas pri rovnakej koncentrácii. Preto je pri výbere HPMC dôležité vybrať vhodný stupeň viskozity na základe špecifických požiadaviek aplikácie.
Štandardné testovacie metódy: Viskozita HPMC sa zvyčajne meria viskozimetrom alebo reometrom. Bežné skúšobné metódy zahŕňajú rotačný viskozimeter a kapilárny viskozimeter. Skúšobné podmienky ako teplota, koncentrácia, typ rozpúšťadla atď. môžu mať významný vplyv na výsledky, preto je potrebné tieto parametre počas testovania prísne kontrolovať.
Viskozita HPMC je komplexný parameter ovplyvnený viacerými faktormi a vďaka jej nastaviteľnosti je široko používaný v rôznych aplikáciách. Či už v potravinárskom, farmaceutickom, stavebnom alebo kozmetickom priemysle, pochopenie a kontrola viskozity HPMC je jedným z kľúčových faktorov na zabezpečenie kvality a výkonu produktu.
Čas odoslania: 28. augusta 2024