Z čoho sa vyrába hydroxypropylmetylcelulóza?

Hydroxypropylmetylcelulóza (HPMC) je syntetický vo vode rozpustný polymér odvodený od celulózy. Je to biely prášok bez zápachu a chuti, ktorý sa široko používa ako zahusťovadlo, emulgátor, filmotvorný prostriedok a stabilizátor v mnohých priemyselných odvetviach vrátane farmácie, potravín, kozmetiky a stavebníctva.

HPMC sa vyrába reakciou celulózy s propylénoxidom a metylchloridom. Celulóza je polysacharid, ktorý je hlavnou zložkou bunkových stien rastlín a je najrozšírenejšou organickou zlúčeninou na Zemi. Propylénoxid je organická zlúčenina s chemickým vzorcom CH3CHCH2O. Metylchlorid je bezfarebný, horľavý plyn sladkého zápachu.

Reakcia celulózy s propylénoxidom a metylchloridom vedie k tvorbe hydroxypropylových skupín, ktoré sú naviazané na molekuly celulózy. Tento proces je známy ako hydroxypropylácia. Hydroxypropylové skupiny zvyšujú rozpustnosť celulózy vo vode, čo uľahčuje jej použitie v rôznych aplikáciách.

HPMC sa široko používa vo farmaceutickom priemysle ako spojivo, dezintegračné činidlo a suspendačné činidlo v tabletách a kapsulách. Používa sa tiež ako zahusťovadlo a emulgátor v krémoch a pleťových vodách a ako filmotvorná látka v očných kvapkách. V potravinárskom priemysle sa používa ako zahusťovadlo, stabilizátor a emulgátor v omáčkach, dresingoch a iných potravinárskych výrobkoch. V stavebníctve sa používa ako spojivo do cementu a malty a ako vodeodolný náter na steny a podlahy.

HPMC je bezpečný a netoxický materiál, ktorý je schválený americkým Úradom pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) na použitie v potravinách, liečivách a kozmetike. Je tiež schválený Európskou úniou (EÚ) na použitie v potravinách a liečivách.