HPMC F50 je produkt hydroxypropylmetylcelulózy (HPMC) vyvinutý spoločnosťou Kima Chemical. Je to biely, voľne tečúci prášok, ktorý je bez zápachu, chuti a netoxický. Je to všestranný polymér, ktorý možno použiť v širokej škále aplikácií vrátane potravín a nápojov, farmaceutických a kozmetických výrobkov. HPMC F50 je éter celulózy, ktorý sa skladá z dlhého reťazca molekúl glukózy. Je to neiónový, vo vode rozpustný polymér, ktorý je odvodený od celulózy, prirodzene sa vyskytujúceho polysacharidu nachádzajúceho sa v rastlinách. Hydroxypropylová skupina sa pridáva k molekule celulózy, aby sa dosiahol vyšší stupeň rozpustnosti vo vode. Vďaka tomu je ideálnou prísadou na použitie v potravinách a nápojoch, pretože sa dá ľahko rozpustiť vo vode alebo iných tekutinách. HPMC F50 sa používa v rôznych aplikáciách, vrátane ako zahusťovadlo, stabilizátor, emulgátor a suspendačné činidlo. Bežne sa používa v potravinách a nápojoch na zlepšenie textúry, zlepšenie chuti a predĺženie trvanlivosti. Vo liečivách sa používa na zlepšenie rozpustnosti a stability účinných látok a na zlepšenie biologickej dostupnosti liečiv. V kozmetike sa používa ako zahusťovadlo a emulgátor na zlepšenie textúry a stability krémov a pleťových vôd. HPMC F50 je vysoko všestranný produkt, ktorý možno použiť v rôznych aplikáciách. Je to bezpečná a účinná zložka, ktorá sa široko používa v potravinách, farmaceutických a kozmetických výrobkoch. Je to účinné zahusťovadlo, stabilizátor, emulgátor a suspendačné činidlo, ktoré môže zlepšiť textúru, chuť a trvanlivosť produktov. Je to tiež neiónový, vo vode rozpustný polymér, ktorý sa ľahko rozpúšťa vo vode alebo iných kvapalinách.