1. hygroskopickosť
Sodná soľ karboxymetylcelulózy CMC má rovnakú absorpciu vody ako iné vo vode rozpustné lepidlá. Jeho vlhkostná rovnováha sa zvyšuje so zvyšujúcou sa vlhkosťou a klesá so zvyšujúcou sa teplotou. Čím vyššia je DS, tým väčšia je vlhkosť vzduchu a tým silnejšia je absorpcia vody. Ak sa vrecko otvorí a umiestni na určitý čas na vzduch s vysokým obsahom vlhkosti, jeho vlhkosť môže dosiahnuť 20%. Keď je obsah vody 15 %, prášková forma produktu sa nezmení. Keď obsah vody dosiahne 20 %, niektoré častice sa nahromadia a prilepia k sebe, čím sa zníži tekutosť prášku. CMC po absorbovaní vlhkosti narastie na váhe, preto je potrebné niektoré nezabalené produkty umiestniť do vzduchotesných nádob alebo skladovať na suchom mieste.
2. Sodná soľ karboxymetylcelulózy CMC sa rozpustí
Sodná soľ karboxymetylcelulózy CMC, podobne ako iné vo vode rozpustné polyméry, pred rozpustením napučiava. Ak je potrebné pripraviť veľké množstvo roztoku CMC sodnej soli karboxymetylcelulózy, ak je každá častica rovnomerne napučaná, produkt sa rýchlo rozpustí. Ak sa vzorka rýchlo hodí do vody a prilepí sa na blok, vytvorí sa „rybie oko“. Nasledujúci text opisuje spôsob rýchleho rozpúšťania CMC: pomaly vložte CMC do vody za mierneho miešania; CMC sa vopred disperguje s rozpúšťadlom rozpustným vo vode (ako je etanol, glycerín) a potom sa pomaly pridáva voda za mierneho miešania; Ak je potrebné do roztoku pridať ďalšie práškové prísady, najskôr zmiešajte prísady a prášok CMC a potom pridajte vodu na rozpustenie; pre pohodlie používateľov sú uvedené na trh instantné granule a práškové instantné produkty.
3. Reológia roztoku CMC karboxymetylcelulózy sodnej
Roztok sodnej soli karboxymetylcelulózy CMC je nenewtonovská kvapalina, ktorá vykazuje nízku viskozitu pri vysokej rýchlosti, to znamená, že hodnota viskozity sodnej soli karboxymetylcelulózy CMC závisí od podmienok merania, takže na jej opis sa používa „zdanlivá viskozita“. prírody.
Na diagrame reologickej krivky je znázornené: Charakter nenewtonských kvapalín je taký, že vzťah medzi šmykovou rýchlosťou (rýchlosťou otáčania na viskozimetri) a šmykovou silou (krútiacim momentom viskozimetra) nie je lineárny vzťah, ale krivka.
Roztok CMC sodnej soli karboxymetylcelulózy je pseudoplastická tekutina. Pri meraní viskozity platí, že čím vyššia je rýchlosť otáčania, tým menšia je nameraná viskozita, čo je takzvaný efekt šmykového riedenia.
4. Sodná soľ karboxymetylcelulózy CMC Viskozita
1) Viskozita a priemerný stupeň polymerizácie
Viskozita roztoku sodnej soli karboxymetylcelulózy CMC závisí hlavne od priemerného stupňa polymerizácie celulózových reťazcov tvoriacich kostru. Medzi viskozitou a priemerným stupňom polymerizácie existuje približne lineárny vzťah.
2) Viskozita a koncentrácia
Vzťah medzi viskozitou a koncentráciou niektorých typov sodnej soli karboxymetylcelulózy CMC. Viskozita a koncentrácia sú zhruba logaritmické. Roztok sodnej soli karboxymetylcelulózy CMC môže produkovať pomerne vysokú viskozitu pri nízkej koncentrácii, táto vlastnosť umožňuje CMC použiť ako vynikajúce zahusťovadlo pri aplikácii.
3) Viskozita a teplota
Viskozita vodného roztoku CMC sodnej soli karboxymetylcelulózy klesá so zvyšovaním teploty, bez ohľadu na typ a koncentráciu, trend krivky závislosti viskozity roztoku a teploty je v podstate rovnaký.
4) Viskozita a pH
Keď je pH 7-9, viskozita roztoku CMC dosiahne maximum a je veľmi stabilná. Viskozita sodnej soli karboxymetylpyramidu sa v rozmedzí pH 5-10 výrazne nezmení. CMC sa rozpúšťa rýchlejšie v alkalických podmienkach ako v neutrálnych podmienkach. Keď pH > 10, spôsobí to degradáciu CMC a zníženie viskozity. Keď sa do roztoku CMC pridá kyselina, stabilita roztoku sa zníži, pretože H+ v roztoku nahrádza Na+ na molekulovom reťazci. V roztoku silnej kyseliny (pH=3,0-4,0) sa začne vytvárať polosól, ktorý znižuje viskozitu roztoku. Keď pH < 3,0, CMC začína byť úplne nerozpustná vo vode a vytvára kyselinu CMC.
CMC s vysokým stupňom substitúcie je silnejšia v odolnosti voči kyselinám a zásadám ako CMC s nízkym DS; CMC s nízkou viskozitou je silnejšia z hľadiska odolnosti voči kyselinám a zásadám ako CMC s vysokou viskozitou.
Čas odoslania: 28. januára 2023