Éter škrobu je všeobecný termín pre triedu modifikovaných škrobov obsahujúcich éterové väzby v molekule, tiež známy ako éterifikovaný škrob, ktorý sa široko používa v medicíne, potravinárstve, textilnom, papierenskom, dennom chemickom, ropnom a inom priemysle. Dnes vysvetľujeme hlavne úlohu éteru škrobu v malte.
Úvod do éteru škrobu
Najbežnejšie a bežne používané sú zemiakový škrob, tapiokový škrob, kukuričný škrob, pšeničný škrob atď. V porovnaní s obilným škrobom s vyšším obsahom tuku a bielkovín je škrob z koreňových plodín, ako je zemiakový a tapiokový škrob, čistejší.
Škrob je polysacharidová makromolekulárna zlúčenina zložená z glukózy. Existujú dva typy molekúl, lineárne a rozvetvené, nazývané amylóza (asi 20 %) a amylopektín (asi 80 %). Na zlepšenie vlastností škrobu používaného v stavebných materiáloch je možné použiť fyzikálne a chemické metódy na jeho úpravu tak, aby jeho vlastnosti boli vhodnejšie pre rôzne účely stavebných materiálov.
Éterifikovaný škrob zahŕňa rôzne druhy produktov. Ako napríklad éter karboxymetylškrobu (CMS), éter hydroxypropyl škrobu (HPS), éter hydroxyetylškrobu (HES), katiónový éter škrobu atď. Bežne používaný éter hydroxypropyl škrobu.
Úloha éteru hydroxypropylškrobu v malte
1) Zahustite maltu, zvýšte vlastnosti malty proti stekaniu, ochabovaniu a reologické vlastnosti malty
Napríklad pri konštrukcii lepidiel na dlaždice, tmelu a omietkovej malty, najmä teraz, keď mechanické striekanie vyžaduje vysokú tekutosť, ako napríklad malta na báze sadry, je to obzvlášť dôležité (strojovo striekaná sadra vyžaduje vysokú tekutosť, ale spôsobí vážne ochabnutie éter škrobu môže tento nedostatok nahradiť).
Tekutosť a odolnosť proti priehybu sú často protichodné a zvýšená tekutosť povedie k zníženiu odolnosti proti priehybu. Malta s reologickými vlastnosťami môže dobre vyriešiť takýto rozpor, to znamená, že keď pôsobí vonkajšia sila, viskozita klesá, čím sa zvyšuje spracovateľnosť a čerpateľnosť, a keď sa vonkajšia sila uvoľní, viskozita sa zvýši a odolnosť proti priehybu sa zlepší.
Pri súčasnom trende zväčšovania plochy dlaždíc môže pridanie éteru škrobu zlepšiť protišmykovosť lepidla na dlaždice.
2) Predĺžené otváracie hodiny
Pre lepidlá na dlaždice môže spĺňať požiadavky špeciálnych lepidiel na dlaždice (trieda E, 20 minút predĺžená na 30 minút na dosiahnutie 0,5 MPa), ktoré predlžujú čas otvorenia.
Vylepšené povrchové vlastnosti
Éter škrobu môže spôsobiť, že povrch sadrovej základne a cementovej malty bude hladký, ľahko sa nanáša a má dobrý dekoratívny efekt. Má veľký význam pri omietaní malty a tenkovrstvovej dekoratívnej malty, ako je tmel.
Mechanizmus účinku éteru hydroxypropylškrobu
Keď sa éter škrobu rozpustí vo vode, bude rovnomerne dispergovaný v systéme cementovej malty. Keďže molekula éteru škrobu má sieťovú štruktúru a je záporne nabitá, bude absorbovať kladne nabité častice cementu a bude slúžiť ako prechodový mostík na spojenie cementu, čím sa dosiahne vyššia hodnota klzu suspenzie, ktorá môže zlepšiť odolnosť proti prehýbaniu alebo protišmyku. účinok.
Rozdiel medzi éterom hydroxypropylškrobu a éterom celulózy
1. Éter škrobu môže účinne zlepšiť vlastnosti malty proti prehýbaniu a šmyku
Éter celulózy môže zvyčajne len zlepšiť viskozitu a zadržiavanie vody v systéme, ale nemôže zlepšiť vlastnosti proti ochabovaniu a protišmyku.
2. Zahusťovanie a viskozita
Vo všeobecnosti je viskozita éteru celulózy približne desaťtisíc, zatiaľ čo viskozita éteru škrobu je niekoľko stoviek až niekoľko tisíc, ale to neznamená, že éter škrobu má silnú schopnosť prevzdušňovať, zatiaľ čo éter škrobu nemá žiadnu vlastnosť. .
5. Molekulárna štruktúra éteru celulózy
Hoci sa škrob aj celulóza skladajú z molekúl glukózy, spôsoby ich zloženia sú odlišné. Orientácia všetkých molekúl glukózy v škrobe je rovnaká, zatiaľ čo orientácia celulózy je práve opačná a orientácia každej susednej molekuly glukózy je opačná. Tento štruktúrny rozdiel určuje aj rozdiel vo vlastnostiach celulózy a škrobu.
Čas odoslania: 10. apríla 2023