හයිඩ්‍රොක්සයිතයිල් සෙලියුලෝස් යනු කුමක්ද?
හයිඩ්‍රොක්සයිතයිල් සෙලියුලෝස් (HEC) යනු ශාකවල ඇති ස්වභාවිකව පවතින පොලිසැකරයිඩයක් වන සෙලියුලෝස් වලින් ලබාගත් ජල-ද්‍රාව්‍ය බහුඅවයවයකි. HEC නිර්මාණය වන්නේ සෙලියුලෝස් අණුවේ ග්ලූකෝස් ඒකකවලට සම්බන්ධ වන හයිඩ්‍රොක්සයිතයිල් කාණ්ඩ එකතු කිරීම මගින් සෙලියුලෝස් වෙනස් කිරීම මගිනි. මෙම වෙනස් කිරීම සෙලියුලෝස් වල ගුණ වෙනස් කරන අතර ආහාර, රූපලාවන්‍ය සහ ඖෂධ කර්මාන්ත වැනි විවිධ යෙදුම් සඳහා එය ප්‍රයෝජනවත් වේ.
HEC යනු එහි ද්‍රාව්‍යතාව, දුස්ස්‍රාවීතාවය සහ ජෙලේෂන් වැනි ගුණාංග තීරණය කරන අණුක බර සහ ප්‍රතිස්ථාපන උපාධි පරාසයක් සහිත ඉතා බහුකාර්ය බහුඅවයවයකි. ප්‍රතිස්ථාපන උපාධිය යනු සෙලියුලෝස් අණුවේ එක් එක් ග්ලූකෝස් ඒකකයට සවි කර ඇති හයිඩ්‍රොක්සයිතයිල් කාණ්ඩ සංඛ්‍යාවේ මිනුමක් වන අතර එය 1 සිට 3 දක්වා පරාසයක පැවතිය හැකි අතර ඉහළ අංශක හයිඩ්‍රොක්සයිතයිල් කාණ්ඩ වැඩි සංඛ්‍යාවක් පෙන්නුම් කරයි.
HEC ඝනකාරකයක්, ස්ථායීකාරකයක් සහ බන්ධකයක් ලෙස විවිධ නිෂ්පාදනවල භාවිතා වේ. එය දියර සංයුතියේ දුස්ස්රාවීතාව වැඩි කිරීමට, ආහාර නිෂ්පාදනවල වයනය සහ මුඛය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ඉමල්ෂන් වල ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය. ඖෂධ කර්මාන්තයේ දී, HEC ටැබ්ලට් සඳහා බන්ධකයක් ලෙස, දේශීය සංයුතිය සඳහා ඝණීකාරකයක් ලෙස සහ ඖෂධ බෙදා හැරීමේ පද්ධති සඳහා තිරසාර-නිදහස් කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
HEC හි වඩාත් වැදගත් ගුණාංගයක් වන්නේ ජලය තුළ ජෙල් සෑදීමේ හැකියාවයි. HEC ජලයේ දිය වූ විට, එය හයිඩ්‍රේෂන් ලෙස හඳුන්වන ක්‍රියාවලියක් හරහා ජෙල් සෑදිය හැක. ජෙලේෂන් ක්‍රියාවලිය ආදේශන මට්ටම, අණුක බර සහ ද්‍රාවණයේ HEC සාන්ද්‍රණය මත රඳා පවතී. HEC හි ජෙලේෂන් ක්‍රියාවලිය මෙම පරාමිතීන් ගැලපීම හරහා පාලනය කළ හැකි අතර එමඟින් එය විවිධ යෙදුම් සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ.
HEC ආහාර කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වන්නේ සෝස්, කණ්නාඩි සහ සුප් වැනි නිෂ්පාදනවල ඝණීකාරක සහ ස්ථායීකාරකයක් ලෙසය. එය මෙම නිෂ්පාදනවල වයනය සහ මුඛය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර කාලයත් සමඟ ඒවායේ ස්ථාවරත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. තෙල් සහ ජල සංරචක වෙන් කිරීම වැළැක්වීම මගින් මෙයොනීස් වැනි ඉමල්ෂන් ස්ථායීකරණය කිරීමට HEC භාවිතා කළ හැකිය.
රූපලාවණ්‍ය කර්මාන්තයේ දී, ෂැම්පූ, කන්ඩිෂනර්, දියර සහ ක්‍රීම් ඇතුළු පුද්ගල ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන රාශියක් සඳහා HEC භාවිතා වේ. HEC හට මෙම නිෂ්පාදනවල වයනය සහ අනුකූලතාව වැඩි දියුණු කිරීමට, ඒවායේ මොයිස්චරයිසින් ගුණ වැඩි දියුණු කිරීමට සහ සුමට, වෙල්වට් හැඟීමක් ලබා දිය හැකිය. එය රූපලාවණ්‍ය සූත්‍රවල ඉමල්ෂන්ස් ස්ථායීකරණය කළ හැකි අතර තෙල් සහ ජල සංරචක වෙන් කිරීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
ඖෂධ කර්මාන්තයේ දී, ටැබ්ලට් අමුද්‍රව්‍ය එකට සම්පීඩිතව පවතින බව සහතික කිරීම සඳහා ටැබ්ලට් සූත්‍රවල බන්ධකයක් ලෙස HEC භාවිතා කරයි. එය ආලේපන සහ ආලේපනවල දුස්ස්රාවීතාව සහ ස්ථායීතාවය වැඩි දියුණු කළ හැකි දේශීය සංයුතිය සඳහා ඝණීකාරකයක් ලෙසද භාවිතා කරයි. මීට අමතරව, HEC ඖෂධ බෙදා හැරීමේ පද්ධතිවල තිරසාර-නිදහස් කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි, එහිදී එය ශරීරයට ඖෂධ මුදා හැරීමේ වේගය පාලනය කළ හැකිය.
විවිධ යෙදුම්වල ප්‍රයෝජනවත් බහුඅවයවයක් බවට පත් කරන අද්විතීය ගුණාංග කිහිපයක් HEC සතුව ඇත. මෙම ගුණාංගවලින් සමහරක් ඇතුළත් වේ:
ජල ද්‍රාව්‍යතාව: HEC ඉතා ජල ද්‍රාව්‍ය වන අතර එමඟින් ජලය මත පදනම් වූ සංයෝගවලට ඇතුළත් කිරීම පහසු කරයි.
විෂ නොවන සහ ජෛව අනුකූල: HEC සාමාන්‍යයෙන් ආරක්ෂිත සහ ජෛව අනුකූල ද්‍රව්‍යයක් ලෙස සලකනු ලැබේ, එය ඖෂධ සහ රූපලාවන්‍ය යෙදුම් සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ.
බහුකාර්ය: HEC යනු ජෙල් සෑදීමට සහ විවිධ ආදේශන සහ අණුක බරට හැඩගැසීමට ඇති හැකියාව හේතුවෙන් පුළුල් පරාසයක යෙදුම්වල භාවිතා කළ හැකි ඉතා බහුකාර්ය බහුඅවයවයකි.
අවසාන වශයෙන්, හයිඩ්‍රොක්සයිතයිල් සෙලියුලෝස් යනු හයිඩ්‍රොක්සයිතයිල් කාණ්ඩ එකතු කිරීම හරහා සෙලියුලෝස් වලින් ලබාගත් ජල-ද්‍රාව්‍ය බහුඅවයවයකි.
පසු කාලය: පෙබරවාරි-13-2023