Sodium CMC මෘදු අයිස්ක්රීම් වල ස්ථායීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) මෘදු අයිස්ක්රීම් වල ඵලදායි ස්ථායීකාරකයක් ලෙස ක්රියා කරයි, එහි වයනය, ව්යුහය සහ සමස්ත ගුණාත්මක භාවයට දායක වේ. මෙම විස්තීර්ණ මාර්ගෝපදේශය තුළ, අපි මෘදු අයිස්ක්රීම් වල සෝඩියම් CMC හි භූමිකාව ගවේෂණය කරන්නෙමු, i...
තවත් කියවන්න