කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් සෙලියුලෝස් ඊතර් එකක්ද?

Carboxymethyl Cellulose (CMC) හැඳින්වීම

කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස්, බොහෝ විට CMC ලෙස කෙටියෙන් හඳුන්වනු ලබන්නේ, ශාකවල සෛල බිත්තිවල ඇති ස්වභාවිකව පවතින බහුඅවයවයක් වන සෙලියුලෝස්හි බහුකාර්ය ව්‍යුත්පන්නයකි. එය සෙලියුලෝස් වල රසායනික වෙනස් කිරීම හරහා ලබා ගනී, මූලික වශයෙන් කාබොක්සිමීතයිල් කාණ්ඩ (-CH2-COOH) සෙලියුලෝස් කොඳු නාරටිය මතට හඳුන්වා දීමෙන්.

ව්යුහය සහ ගුණාංග

β(1→4) ග්ලයිකෝසයිඩ් බන්ධන මගින් සම්බන්ධ වූ ග්ලූකෝස් අණු රේඛීය දාමයක් වන සෙලියුලෝස් හි මූලික ව්‍යුහය CMC රඳවා ගනී. කෙසේ වෙතත්, කාබොක්සිමීතයිල් කාණ්ඩ හඳුන්වාදීම CMC වෙත වැදගත් ගුණාංග කිහිපයක් ලබා දෙයි:

ජල ද්‍රාව්‍යතාව: ජලයේ දිය නොවන ස්වදේශීය සෙලියුලෝස් මෙන් නොව, CMC කාබොක්සිමීතයිල් කාණ්ඩවල ජලාකර්ෂණීය ස්වභාවය හේතුවෙන් උණුසුම් හා සිසිල් ජලයේ අධික ලෙස ද්‍රාව්‍ය වේ.

ඝණීකරණ කාරකය: CMC යනු අඩු සාන්ද්‍රණයකදී දුස්ස්රාවී ද්‍රාවණ සාදන ඵලදායී ඝණීකරණ කාරකයකි. මෙම දේපල ආහාර, ඖෂධ සහ පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදන ඇතුළු පුළුල් පරාසයක යෙදුම්වල එය වටිනා කරයි.

චිත්‍රපට සැකසීමේ හැකියාව: ද්‍රාවණයෙන් තැන්පත් කළ විට CMC හට චිත්‍රපට සෑදිය හැක, ආලේපන සහ ඇලවුම් වැනි තුනී, නම්‍යශීලී පටලයක් අවශ්‍ය වන යෙදුම් සඳහා එය ප්‍රයෝජනවත් වේ.

ස්ථායිතාව සහ ගැළපුම: CMC පුළුල් පරාසයක pH අගය සහ උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන් මත ස්ථායී වන අතර, එය වෙනත් විවිධ අමුද්‍රව්‍ය සමඟ අනුකූල වන අතර විවිධ යෙදුම් සඳහා සුදුසු වේ.

යෙදුම්

CMC හි බහුකාර්ය ගුණාංග කර්මාන්ත කිහිපයක් හරහා යෙදුම සොයා ගනී:

ආහාර කර්මාන්තය: සීඑම්සී යනු සෝස්, කණ්නාඩි, අයිස්ක්‍රීම් සහ බේකරි අයිතම වැනි ආහාර නිෂ්පාදනවල ඝණීකාරක, ස්ථායීකාරක සහ ඉමල්සිෆයර් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. එය වයනය, මුඛය දැනීම සහ රාක්ක ස්ථායිතාව වැඩි දියුණු කරයි.

ඖෂධ: ඖෂධ සැකසීමේදී, CMC ටැබ්ලට් සහ කැප්සියුලවල බන්ධන, විඝටන සහ පාලිත-නිදහස් කාරකයක් ලෙස සේවය කරයි. ස්ථායී ජෙල් සෑදීමට එහි ඇති හැකියාව ක්‍රීම් සහ දියර වැනි දේශීය සංයෝග සඳහාද එය ප්‍රයෝජනවත් කරයි.

පුද්ගලික ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන: CMC යනු දන්තාලේප, ෂැම්පු සහ කීම් වැනි පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදනවල පොදු සංඝටකයක් වන අතර, එය ඝනකාරකයක්, ස්ථායීකාරකයක් සහ තෙතමනය රඳවනයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි.

කඩදාසි කර්මාන්තය: කඩදාසි සෑදීමේදී, කඩදාසි ශක්තිය, සිනිඳු බව සහ තීන්ත ප්‍රතිග්‍රාහකත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා CMC මතුපිට ප්‍රමාණ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය රඳවා තබා ගැනීමේ ආධාරකයක් ලෙස ද ක්‍රියා කරන අතර, සිහින් අංශු සහ පිරවුම් කඩදාසිවලට බැඳීමට උපකාරී වේ.

රෙදිපිළි: CMC පේස්ට් සහ ඩයි බාත් මුද්‍රණය කිරීම සඳහා ඝනකාරකයක් සහ භූ විද්‍යා විකරණයක් ලෙස රෙදිපිළි මුද්‍රණ සහ ඩයි කිරීමේ ක්‍රියාවලීන්හි යොදවා ඇත.

තෙල් කැණීම: තෙල් කැණීමේ කර්මාන්තයේ දී, දුස්ස්රාවීතාවය පාලනය කිරීම, තරල පාඩුව අඩු කිරීම සහ සරඹ බිටු ලිහිසි කිරීම සැපයීම සඳහා CMC විදුම් තරලවලට එකතු කරනු ලැබේ.

කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් පුළුල් ලෙස භාවිතා කිරීම එහි අද්විතීය ගුණාංග සංයෝජනයට හේතු වන අතර එමඟින් විවිධ ක්ෂේත්‍රවල එහි යෙදීම සක්‍රීය කරයි. එහි ජෛව හායනය සහ විෂ නොවන බව බොහෝ යෙදුම්වල කෘතිම බහු අවයවක සඳහා තිරසාර සහ පරිසර හිතකාමී විකල්පයක් ලෙස එහි ආකර්ෂණයට තවදුරටත් දායක වේ.

කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් ඇත්ත වශයෙන්ම සෙලියුලෝස් ඊතර් එකක් වන අතර එහි ජල ද්‍රාව්‍යතාව, ඝණීකරණ ගුණ, ස්ථායීතාවය සහ අනෙකුත් ද්‍රව්‍ය සමඟ ගැළපෙන බව හේතුවෙන් පුළුල් පරාසයක යෙදීම් ඇත. එහි වැදගත්කම කර්මාන්ත පුරා විහිදෙන අතර එය බොහෝ නිෂ්පාදන සහ ක්‍රියාවලීන්හි වටිනා අංගයක් බවට පත් කරයි.