Carboxymethylcellulose (CMC) ۽ cellulose ٻئي polysaccharides آهن مختلف ملڪيتن ۽ ايپليڪيشنن سان. انهن جي اختلافن کي سمجهڻ جي ضرورت آهي انهن جي جوڙجڪ، ملڪيت، اصل، پيداوار جي طريقن، ۽ ايپليڪيشنن کي ڳولڻ.
سيلولوز:
1. وصف ۽ ساخت:
Cellulose هڪ قدرتي پوليسڪرائڊ آهي جيڪو β-D-گلوڪوز يونٽن جي لڪير زنجيرن مان ٺهيل آهي جيڪو β-1,4-گليڪوسيڊڪ بانڊن سان ڳنڍيل آهي.
اهو ٻوٽي جي سيل جي ڀتين جو بنيادي ساخت وارو حصو آهي، طاقت ۽ سختي فراهم ڪري ٿو.
2. ذريعو:
سيلولوز فطرت ۾ گهڻو آهي ۽ بنيادي طور تي ٻوٽن جي ذريعن مان نڪتل آهي جهڙوڪ ڪاٺ، ڪپهه ۽ ٻين فائبر مواد.
3. پيداوار:
سيلولوز جي پيداوار ۾ ٻوٽن مان سيلولوز ڪڍڻ ۽ پوءِ فائبر حاصل ڪرڻ لاءِ ڪيميائي پلپنگ يا ميڪيڪل گرائنڊنگ جي طريقن سان پروسيسنگ شامل آهي.
4. ڪارڪردگي:
ان جي قدرتي روپ ۾، سيلولوز پاڻي ۽ سڀ کان وڌيڪ نامياتي محلول ۾ ناقابل حل آهي.
ان ۾ اعلي ٽينسل طاقت آهي، ان کي ايپليڪيشنن لاء مناسب بڻائي ٿو جتي طاقت ۽ استحڪام نازڪ آهن.
سيلولوز بايوڊ گراڊبل ۽ ماحول دوست آهي.
5. درخواست:
سيلولوز ۾ مختلف قسم جون ايپليڪيشنون آهن، جن ۾ ڪاغذ ۽ بورڊ جي پيداوار، ڪپڙي، سيلولوز تي ٻڌل پلاسٽڪ، ۽ غذائي فائبر جي اضافي طور شامل آهن.
ڪاربوڪسيميٿيل سيلولوز (سي ايم سي):
1. وصف ۽ ساخت:
Carboxymethylcellulose (CMC) سيلولوز جو هڪ نڪتل آهي جنهن ۾ ڪاربوڪسيميٿيل گروپ (-CH2-COOH) سيلولوز جي پٺي جي بون ۾ متعارف ڪرايا ويا آهن.
2. پيداوار:
CMC عام طور تي سيلولوز کي ڪلورواسيٽڪ اسيد ۽ الڪلي سان علاج ڪندي پيدا ڪيو ويندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ سيلولوز ۾ هائيڊروڪسيل گروپن کي ڪاربوڪسيميٿائل گروپن سان تبديل ڪيو ويندو آهي.
3. حلوليت:
سيلولوز جي برعڪس، سي ايم سي پاڻي ۾ حليل آهي ۽ ڪنسنٽريشن جي لحاظ سان ڪولائيڊل حل يا جيل ٺاهي ٿو.
4. ڪارڪردگي:
سي ايم سي ۾ هائيڊروفيلڪ ۽ هائيڊروفوبڪ خاصيتون آهن، ان کي خوراڪ، دواسازي ۽ صنعتي شعبن ۾ مختلف ايپليڪيشنن لاءِ موزون بڻائي ٿي.
ان ۾ فلم ٺاهڻ جي صلاحيت آهي ۽ استعمال ڪري سگهجي ٿو ٿلهي يا اسٽيبلائيزر طور.
5. درخواست:
سي ايم سي کاڌي جي صنعت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ٿلهي، اسٽيبلائيزر ۽ ايملسائيزر جي طور تي مصنوعات جهڙوڪ آئس ڪريم ۽ سلاد ڊريسنگ.
دواسازي ۾، سي ايم سي ٽيبلٽ فارموليشن ۾ بائنر طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
اهو ڪپڙي جي صنعت جي sizing ۽ ختم ڪرڻ جي عمل ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
فرق:
1. حلوليت:
سيلولوز پاڻي ۾ اگھليل آهي، جڏهن ته CMC پاڻي ۾ حليل آهي. حلوليت ۾ هي فرق سي ايم سي کي مختلف ايپليڪيشنن ۾ وڌيڪ ورڇيل بڻائي ٿو، خاص طور تي صنعتن ۾ جتي پاڻي تي ٻڌل فارمولين کي ترجيح ڏني وڃي ٿي.
2. پيداوار جو عمل:
سيلولوز جي پيداوار ۾ ٻوٽن مان ڪڍڻ ۽ پروسيسنگ شامل آهي، جڏهن ته سي ايم سي هڪ ڪيميائي ترميمي عمل جي ذريعي ٺهيل آهي جنهن ۾ سيلولوز ۽ ڪاربوڪسيميٿيليشن شامل آهن.
3. ساخت:
سيلولوز جي هڪ لڪير ۽ اڻ شاخي ساخت آهي، جڏهن ته CMC وٽ ڪاربوڪسي ميٿائل گروپ آهن جيڪي سيلولوز جي پٺيءَ سان جڙيل آهن، هڪ تبديل ٿيل ڍانچي کي بهتر حل ڪرڻ سان.
4. ايپليڪيشن:
سيلولوز خاص طور تي صنعتن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جهڙوڪ ڪاغذ ۽ ڪپڙي، جتي ان جي طاقت ۽ ناقابل حل فائدا مهيا ڪن ٿا.
ٻئي طرف، سي ايم سي صنعتن جي وسيع رينج ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ کاڌو، دواسازي ۽ کاسمیٹکس شامل آهن، ان جي پاڻي جي حل ۽ استحڪام جي ڪري.
5. جسماني خاصيتون:
سيلولوز پنهنجي طاقت ۽ سختيءَ لاءِ ڄاتو وڃي ٿو، جيڪو ٻوٽن جي ساخت جي سالميت ۾ مدد ڪري ٿو.
سي ايم سي سيلولوز جي ڪجهه ملڪيتن کي ورثي ۾ رکي ٿو پر ٻين کي پڻ رکي ٿو، جهڙوڪ جيل ۽ حل ٺاهڻ جي صلاحيت، ان کي ايپليڪيشنن جي وسيع رينج ڏئي ٿي.
جيتوڻيڪ cellulose ۽ carboxymethyl cellulose هڪ عام اصل آهن، انهن جي مختلف ساختن ۽ خاصيتن جي ڪري مختلف صنعتن ۾ مختلف ايپليڪيشنون آهن. سيلولوز جي طاقت ۽ غير حل ڪرڻ ڪجهه حالتن ۾ فائديمند ٿي سگهي ٿي، جڏهن ته سي ايم سي جي پاڻي جي حل ۽ تبديل ٿيل ساخت ان کي مختلف شين ۽ فارمولين ۾ هڪ قيمتي جزو بڻائي ٿي.
پوسٽ ٽائيم: ڊسمبر-26-2023