carboxymethyl cellulose جي تياري

Carboxymethyl Cellulose (انگريزي: Carboxymethyl Cellulose, CMC مختصر لاءِ) عام طور تي استعمال ٿيندڙ کاڌي جو اضافو آهي، ۽ ان جو سوڊيم لوڻ (سوڊيم ڪاربوڪسيميٿل سيلولوز) اڪثر ڪري استعمال ڪيو ويندو آهي ٿلهي ۽ پيسٽ طور.

Carboxymethyl cellulose سڏيو ويندو آهي صنعتي monosodium glutamate، جنهن کي وڏي پيماني تي صنعتي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ مختلف پيداوار جي شعبن ۾ وڏي استعمال قدر آڻيندو آھي. Carboxymethyl cellulose هڪ پائوڊر مادو آهي، غير زهر آهي، پر اهو پاڻي ۾ ڦهلائڻ آسان آهي. اهو ٿڌو پاڻي ۽ گرم پاڻي ۾ حليل آهي، پر اهو نامياتي محلولن ۾ ناقابل حل آهي. اهو گھلڻ کان پوءِ هڪ چپس وارو مائع بڻجي ويندو، پر viscosity ۾ فرق ٿي ويندو حرارت جي واڌ ۽ زوال جي ڪري. ان جي خاص ملڪيت جي ڪري، اسٽوريج ۽ نقل و حمل ۾ ڪيتريون ئي خاص ضرورتون آهن.

جسماني ۽ ڪيميائي ملڪيت

Carboxymethyl cellulose ھڪڙو اڇو يا ھلڪو پيلو مادو آھي، بي بوءِ، بي ذائقو، ھائگروسکوپي گرينول، پائوڊر يا نفيس فائبر.

※ پيتلافي

Carboxymethylcellulose chloroacetic acid سان cellulose جي بنيادي-catalyzed رد عمل سان ٺھيل آھي. پولر (نامياتي تيزاب) ڪاربوڪسيل گروپ سيلولوز کي حل ڪندڙ ۽ ڪيميائي طور تي رد عمل پيدا ڪن ٿا. ابتدائي رد عمل کان پوء، نتيجي ۾ ٺهيل مرکب تقريبا 60٪ CMC پلس 40٪ لوڻ (سوڊيم کلورائڊ ۽ سوڊيم گليڪليٽ) پيدا ڪيو. پيداوار detergents لاء هڪ نام نهاد صنعتي CMC آهي. اهي لوڻ وڌيڪ صاف ڪرڻ جي عمل کي استعمال ڪندي ڪڍيا ويندا آهن ته جيئن کاڌ خوراڪ، دواسازي ۽ ڏندن جي سامان (ٽٿ پيسٽ) ۾ استعمال لاءِ خالص CMC پيدا ٿئي. وچولي "نيم صاف ٿيل" گريڊ پڻ پيدا ڪيا ويا آهن، اڪثر ڪري ڪاغذن جي ايپليڪيشنن ۾ استعمال ٿيندا آهن جهڙوڪ آرڪائيو دستاويزن جي بحالي. سي ايم سي جي فنڪشنل ملڪيتن جو دارومدار سيلولوز جي جوڙجڪ جي متبادل جي درجي تي آهي (يعني ڪيترا هائيڊروڪسيل گروپ متبادل ردعمل ۾ حصو وٺندا آهن)، انهي سان گڏ سيلولوز جي پس منظر جي جوڙجڪ جي زنجير جي ڊيگهه ۽ سيلولوز جي پٺي جي مجموعي جي درجي تي. . ڪاربوڪسيميٿل جو متبادل.

※ الفدرخواست

Carboxymethylcellulose کاڌي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي viscosity modifier يا thickener جي تحت E نمبر E466 يا E469 (اينزيميٽڪ هائيڊولائسز ذريعي) ۽ آئس ڪريم سميت مختلف پراڊڪٽس ۾ ايموليشن کي مستحڪم ڪرڻ لاءِ. اهو پڻ ڪيترن ئي غير کاڌي جي شين جو هڪ حصو آهي جهڙوڪ ٽوٿ پيسٽ، ليڪسيوٽوز، غذا جي گوليون، پاڻي تي ٻڌل رنگ، ڊٽرجنٽ، ٽيڪسٽائل سيزنگ ايجنٽ، ٻيهر استعمال لائق حرارتي پيڪنگنگ ۽ مختلف ڪاغذن جي شين. اهو بنيادي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو اعلي viscosity، غير زهر آهي ۽ عام طور تي hypoallergenic سمجهيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته مکيه ذريعو فائبر آهن نرم ڪاٺ جي گوپ يا ڪپهه جي لينٽر. Carboxymethylcellulose وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي گلوٽين آزاد ۽ گھٽ-چربي کاڌي ۾. ڌوٻيءَ جي صابن ۾، ان کي مٽيءَ جي معطلي پوليمر طور استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو ڪپهه ۽ ٻين سيلولوسڪ ڪپڙن تي جمع ڪرڻ لاءِ ٺهيل هوندو آهي، جيڪو ڌوئڻ واري شراب ۾ مٽيءَ لاءِ منفي طور تي چارج ٿيل رڪاوٽ ٺاهيندو آهي. Carboxymethylcellulose مصنوعي ڳوڙها ۾ هڪ سڻڀ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. Carboxymethylcellulose پڻ ٿلهي ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، مثال طور، تيل جي سوراخ ڪرڻ واري صنعت ۾، جتي اهو مٽيء جي سوراخ ڪرڻ جو هڪ حصو آهي، جتي اهو هڪ ويسڪوسيٽي موڊيفائر ۽ پاڻي برقرار رکڻ واري ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. مثال طور، سوڊيم سي ايم سي (Na CMC) خرگوش ۾ بال جي نقصان لاء منفي ڪنٽرول طور استعمال ڪيو ويو. سيلولوز مان ٺهيل ڪپڙا، جهڙوڪ ڪپهه يا ويسڪوز ريون، سي ايم سي ۾ تبديل ٿي سگهن ٿيون ۽ مختلف طبي ايپليڪيشنن ۾ استعمال ٿين ٿيون.