Hydroxyethyl cellulose بمقابلہ xanthan گم

Hydroxyethyl cellulose (HEC) ۽ xanthan گم ٻه مختلف قسم جا ٿلها آهن جيڪي عام طور تي مختلف صنعتن ۾ استعمال ٿيندا آهن، جن ۾ کاڌو، دواسازي ۽ کاسمیٹڪ صنعتون شامل آهن. اهي ٻئي ٿلهي وارا پاڻي ۾ حل ٿيندڙ پوليمر آهن جيڪي حل جي ويسڪوسيٽي ۽ استحڪام کي وڌائي سگهن ٿا. بهرحال، اهي مختلف آهن انهن جي ملڪيتن ۽ ايپليڪيشنن جي لحاظ کان جن ۾ اهي استعمال ڪيا ويا آهن. هن آرٽيڪل ۾، اسان هائيڊروڪسيٿيل سيلولوز ۽ زانٿان گم جو مقابلو ڪنداسين، انهن جي ملڪيت، افعال ۽ ايپليڪيشنن تي بحث ڪندي.

Hydroxyethyl Cellulose (HEC)

Hydroxyethyl cellulose ھڪڙو غير آئنونڪ cellulose ether آھي جيڪو cellulose مان نڪتل آھي hydroxyethyl گروپن جي اضافي ذريعي cellulose backbone ۾. HEC عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي ٿلهي، اسٽيبلائيزر، ۽ ايملسائيزر جي طور تي مختلف صنعتن ۾، بشمول کاڌو، دواسازي، ۽ کاسمیٹڪ صنعتون.

HEC کي ٻين قسمن جي ٿلهي وارن جي ڀيٽ ۾ ڪيترائي فائدا آھن. اهو هڪ اعلي viscosity آهي ۽ گهٽ concentrations تي واضح حل ٺاهي سگهي ٿو. اهو پڻ پاڻي ۾ تمام گهڻو حليل آهي ۽ ٻين اجزاء جي وسيع رينج سان هم آهنگ آهي. ان کان علاوه، ايڇ اي سي ايموليشن ۽ معطلي جي استحڪام کي بهتر ڪري سگهي ٿو، ان کي مختلف فارموليشن ۾ مفيد بڻائي ٿو.

HEC عام طور تي کاسمیٹڪ صنعت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ذاتي سنڀال جي شين جي بناوت ۽ تسلسل کي بهتر ڪرڻ لاءِ، جهڙوڪ شيمپو، ڪنڊيشنر، لوشن ۽ ڪريم. اهو پڻ ڪم ڪري سگهي ٿو معطلي ايجنٽ، ايملسائيزر، ۽ بائنڈر. HEC خاص طور تي بال جي سنڀال جي شين ۾ مفيد آهي، ڇاڪاڻ ته اها هڪ نرم ۽ ڪريمي بناوت مهيا ڪري ٿي جيڪا پيداوار جي پکيڙ کي وڌائي ٿي.

Xanthan گم

Xanthan گم هڪ polysaccharide آهي جيڪا Xanthomonas campestris بيڪٽيريا جي خمير جي ذريعي پيدا ڪئي وئي آهي. اهو عام طور تي کاڌو، دواسازي، ۽ کاسمیٹڪ صنعتن ۾ ٿلهي ۽ استحڪام جي طور تي استعمال ٿيندو آهي. Xanthan گم هڪ اعلي ماليڪيولر وزن polysaccharide آهي، جيڪو ان کي ان جي ٿلهي ملڪيت ڏئي ٿو.

Xanthan گم هڪ thickener طور ڪيترائي فائدا آهن. اهو هڪ اعلي viscosity آهي ۽ گهٽ concentrations تي gels ٺاهي سگهو ٿا. اهو پڻ پاڻي ۾ تمام گهڻو حليل آهي ۽ درجه حرارت ۽ پي ايڇ جي وڏين حدن کي برداشت ڪري سگهي ٿو. ان کان علاوه، xanthan گم emulsions ۽ suspensions جي استحڪام کي بهتر ڪري سگهي ٿو، ان کي مختلف فارموليشن ۾ مفيد بڻائي ٿي.

Xanthan گم عام طور تي کاڌي جي صنعت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ٿلهي ۽ اسٽيبلائيزر جي طور تي مختلف پراڊڪٽس ۾، جن ۾ سلاد ڊريسنگ، ساس ۽ بيڪري جون شيون شامل آهن. اهو پڻ دواسازي جي صنعت ۾ هڪ معطل ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ کاسمیٹڪ صنعت ۾ هڪ ٿلهي ۽ اسٽيبلائيزر جي طور تي ذاتي سنڀال جي شين جي مختلف قسمن ۾، جهڙوڪ لوشن ۽ ڪريم.

نسبت

HEC ۽ xanthan گم ڪيترن ئي طريقن سان مختلف آهن. هڪ اهم فرق پوليمر جو ذريعو آهي. HEC سيلولوز مان نڪتل آهي، ٻوٽن ۾ مليل هڪ قدرتي پوليمر، جڏهن ته xanthan گم بيڪٽيريا جي خمير جي ذريعي پيدا ڪئي وئي آهي. ماخذ ۾ هي فرق ٻن ٿڌن جي ملڪيت ۽ ايپليڪيشنن کي متاثر ڪري سگھي ٿو.

HEC ۽ xanthan گم جي وچ ۾ هڪ ٻيو فرق انهن جي solubility آهي. HEC پاڻي ۾ تمام گھلندڙ آھي ۽ گھٽ مقدار ۾ واضح حل ٺاھي سگھي ٿو. Xanthan گم پڻ پاڻي ۾ تمام گهڻو حليل آهي، پر اهو گهٽ ڪنسنٽريشن تي جيل ٺاهي سگهي ٿو. حلوليت ۾ هي فرق انهن ٿلهين تي مشتمل فارموليشن جي بناوت ۽ مستقل مزاجي کي متاثر ڪري سگهي ٿو.

HEC ۽ xanthan گم جي viscosity پڻ مختلف آهي. HEC وٽ هڪ اعلي ويسڪوسيٽي آهي، جيڪا ان کي مختلف قسم جي فارمولين ۾ ٿلهي طور تي ڪارائتو بڻائي ٿي. Xanthan گم ۾ HEC جي ڀيٽ ۾ گهٽ ويسڪوسيٽي آهي، پر اهو اڃا تائين گهٽ ڪنسنٽريشن تي جيل ٺاهي سگهي ٿو.