CMC ۽ HPMC جي وچ ۾ فرق

Carboxymethyl cellulose (CMC) ۽ hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ٻن قسمن جا سيلولوز نڪتل آھن جيڪي وڏي پيماني تي کاڌي، دواسازي، ۽ ذاتي سنڀال جي صنعتن ۾ استعمال ٿيندا آھن. جڏهن ته ٻنهي کي ٿلهي، اسٽيبلائيزر، ۽ ايملسائيزر طور استعمال ڪيو ويندو آهي، سي ايم سي ۽ ايڇ پي ايم سي جي وچ ۾ ڪجهه اهم فرق آهن جيڪي انهن کي مختلف ايپليڪيشنن لاءِ موزون بڻائيندا آهن. هن آرٽيڪل ۾، اسان CMC ۽ HPMC جي وچ ۾ اختلافن تي بحث ڪنداسين انهن جي ڪيميائي جوڙجڪ، ملڪيت، استعمال، ۽ حفاظت جي لحاظ کان.

1. ڪيميائي ساخت

سي ايم سي هڪ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ پوليمر آهي جيڪو سيلولوز مان نڪتل آهي، جيڪو هڪ قدرتي پوليمر آهي جيڪو ٻوٽن جي سيل جي ڀتين ۾ مليو آهي. سي ايم سي جي ڪيميائي جوڙجڪ ڪاربوڪسيميٿيل گروپن (-CH2-COOH) طرفان منسوب ڪئي وئي آهي جيڪي سيلولوز جي پٺي سان ڳنڍيل آهن. CMC جي متبادل (DS) جو درجو carboxymethyl گروپن جي تعداد ڏانهن اشارو ڪري ٿو جيڪي سيلولوز جي پٺيءَ جي اينهائيڊروگلوڪوز يونٽ (AGU) ۾ موجود آهن. CMC جو DS 0.2 کان 1.5 جي حد تائين ٿي سگھي ٿو، اعلي DS قدرن سان متبادل جي اعلي درجي جو اشارو.

HPMC پڻ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ پوليمر آهي جيڪو سيلولوز مان نڪتل آهي. جڏهن ته، CMC جي برعڪس، HPMC هائيڊروڪسائپروپيل ۽ ميٿيل گروپن سان تبديل ٿيل آهي. هائيڊروڪسائپروپيل گروپ (-OCH2CHOHCH3) هائيڊروڪسيل گروپن سان سلولوز جي پٺي تي جڙيل آهن، جڏهن ته ميٿيل گروپ (-CH3) هائيڊروڪسائپروپيل گروپن سان ڳنڍيل آهن. HPMC جي متبادل جو درجو ھائيڊروڪسائپروپيل ۽ ميٿيل گروپن جي تعداد ڏانھن اشارو ڪري ٿو جيڪي سيلولوز ريبون جي في AGU ۾ موجود آھن. HPMC جو DS 0.1 کان 3.0 جي حد تائين ٿي سگھي ٿو، اعلي DS قدرن سان متبادل جي اعلي درجي جو اشارو.

2. ملڪيتون

CMC ۽ HPMC ۾ مختلف خاصيتون آهن جيڪي انهن کي مختلف ايپليڪيشنن لاءِ موزون بڻائين ٿيون. CMC ۽ HPMC جا ڪجهه اهم خاصيتون هيٺ ڏنل آهن:

هڪ سولائيبلٽي: سي ايم سي پاڻي ۾ تمام گھلندڙ آھي ۽ صاف، چپچپا حل ٺاھي ٿو. HPMC پڻ پاڻي ۾ تمام گهڻو حليل آهي، پر حل شايد متبادل جي درجي جي لحاظ کان turbid ٿي سگهي ٿو.

ب. Rheology: CMC هڪ pseudoplastic مواد آهي، جنهن جو مطلب اهو آهي ته اهو ٿلهي ٿلهي واري رويي کي ظاهر ڪري ٿو. هن جو مطلب اهو آهي ته سي ايم سي جي ويسڪوسيٽي گھٽجي ٿي جيئن ڪتري جي شرح وڌي ٿي. HPMC، ٻئي طرف، هڪ نيوٽونين مواد آهي، جنهن جو مطلب آهي ته ان جي ويسڪوسيٽي مسلسل رهي ٿي، بغير ڪنهن به قسم جي شيئر جي شرح.

ج. فلم ٺاهڻ جا خاصيتون: CMC وٽ سٺي فلم ٺاهڻ جا خاصيتون آهن، جيڪي ان کي ڪوٽنگ ۽ فلمن ۾ استعمال لاءِ موزون بڻائين ٿا. HPMC وٽ پڻ فلم ٺاهڻ جون خاصيتون آهن، پر فلمون شايد خراب ۽ خراب ٿي سگهن ٿيون.

ڊي. استحڪام: سي ايم سي پي ايڇ ۽ درجه حرارت جي حالتن جي وسيع رينج تي مستحڪم آهي. HPMC هڪ وسيع پي ايڇ جي حد تي پڻ مستحڪم آهي، پر ان جي استحڪام کي تيز گرمي کان متاثر ٿي سگھي ٿو.

3. استعمال ڪري ٿو

CMC ۽ HPMC کاڌي، دواسازي، ۽ ذاتي سنڀال جي صنعتن ۾ ايپليڪيشنن جي وسيع رينج ۾ استعمال ٿيندا آهن. CMC ۽ HPMC جا ڪجھ اھم استعمال ھيٺ ڏنل آھن:

هڪ کاڌي جي صنعت: سي ايم سي عام طور تي کاڌي جي شين جهڙوڪ آئس ڪريم، سلاد ڊريسنگ، ۽ پڪل سامان ۾ ٿلهي، اسٽيبلائيزر، ۽ ايملسائيزر طور استعمال ڪيو ويندو آهي. HPMC کاڌي جي شين ۾ ٿلهي ۽ اسٽيبلائيزر جي طور تي پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي، پر اهو عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي ڪوٽنگ ايجنٽ جي طور تي ڪنفيڪشنري شين جهڙوڪ گمي مٺائي ۽ چاڪليٽ لاء.

ب. دواسازي جي صنعت: سي ايم سي دواسازي جي فارمولين ۾ هڪ بائنڈر، ڊسڪشن، ۽ ٽيبلٽ ڪوٽنگ ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. HPMC پڻ دواسازي جي فارمولين ۾ هڪ بائنڈر، ڊسڪشن، ۽ ٽيبلٽ ڪوٽنگ ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي.