CMC ۽ HEMC جي وچ ۾ فرق

Carboxymethylcellulose (CMC) ۽ Hydroxyethyl methylcellulose (HEMC) ٻن قسمن جا سيلولوز نڪتل آھن جيڪي عام طور تي مختلف صنعتن ۾ استعمال ٿيندا آھن، جن ۾ خوراڪ ۽ دواسازي جي صنعت شامل آھن. ٻئي CMC ۽ HEMC پاڻي ۾ حل ٿيندڙ پوليمر آهن جيڪي سيلولوز مان نڪتل آهن، پر انهن ۾ مختلف ملڪيتون آهن ۽ مختلف ايپليڪيشنن لاءِ استعمال ٿين ٿيون. هن مضمون ۾، اسان CMC ۽ HEMC جي وچ ۾ فرق ڳوليندا سين.

ڪيميائي ساخت
CMC ۽ HEMC جي ڪيميائي ساخت هڪجهڙائي آهي، ڇاڪاڻ ته ٻئي سيلولوز مان نڪتل آهن. CMC سيلولوز کي chloroacetic acid سان رد عمل ڪندي ڪاربوڪسيٿيل گروپن کي پيدا ڪرڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي، جڏهن ته HEMC سيلولوز کي ايٿيلين آڪسائيڊ ۽ ميٿائل ڪلورائڊ سان رد عمل ڪندي هائيڊروڪسيٿيل ۽ ميٿائل گروپن کي پيدا ڪرڻ لاءِ ٺاهيو ويو آهي.

سولائيزيشن
CMC ۽ HEMC جي وچ ۾ بنيادي فرقن مان هڪ آهي انهن جي پاڻي ۾ حل ڪرڻ. سي ايم سي پاڻيءَ ۾ تمام گھلندڙ آھي ۽ ھڪ صاف، چپچپا حل ٺاھي سگھي ٿو جيتوڻيڪ گھٽ مقدار ۾. ان جي ابتڙ، HEMC سي ايم سي جي ڀيٽ ۾ پاڻيءَ ۾ گھٽ گھلندڙ آھي ۽ عام طور تي ھڪ سالوينٽ جي استعمال جي ضرورت آھي، جھڙوڪ ايٿانول يا آئوسوپروپيل الڪوحل، مڪمل طور تي گھلڻ لاءِ.

Viscosity
CMC ۽ HEMC جي وچ ۾ هڪ ٻيو اهم فرق انهن جي viscosity آهي. سي ايم سي انتهائي ويسڪ آهي ۽ پاڻيء ۾ ڦهليل هڪ ٿلهي جيل جهڙو حل ٺاهي سگهي ٿو. هي CMC کي ايپليڪيشنن ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ مثالي بڻائي ٿو جتي ٿلهي يا گلنگ جي ضرورت آهي، جهڙوڪ کاڌي جي صنعت ۾ ساس ۽ ڊريسنگ ٺاهڻ لاءِ. ان جي ابتڙ، HEMC وٽ CMC جي ڀيٽ ۾ گھٽ ويسڪوسيٽي آهي ۽ عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي ٿلهي ڪندڙ يا rheology modifier جي طور تي ايپليڪيشنن ۾ جتي گهٽ ويسڪس حل گهربل هجي.

pH استحڪام
سي ايم سي عام طور تي HEMC جي ڀيٽ ۾ پي ايڇ جي وڏين حد تائين وڌيڪ مستحڪم آهي. سي ايم سي ٻنهي تيزابي ۽ الڪائن واري ماحول ۾ مستحڪم آهي، جيڪا ان کي فوڊ انڊسٽري ۾ استعمال لاءِ مثالي بڻائي ٿي، جتي پي ايڇ جا قدر مختلف ٿي سگهن ٿا. ان جي ابتڙ، HEMC ٿورڙي تيزابي کان غير جانبدار پي ايڇ ماحول ۾ وڌيڪ مستحڪم آهي ۽ اعلي پي ايڇ جي قيمتن تي ڀڃي سگهي ٿي.

درجه حرارت جي استحڪام
ٻئي CMC ۽ HEMC درجه حرارت جي وسيع رينج تي مستحڪم آهن، پر انهن جي حرارتي استحڪام ۾ اختلاف آهن. CMC HEMC کان وڌيڪ حرارتي طور تي مستحڪم آهي ۽ اعلي درجه حرارت تي پنهنجي ملڪيت کي برقرار رکي سگهي ٿو. هي سي ايم سي کي ايپليڪيشنن ۾ استعمال لاءِ مثالي بڻائي ٿو جتي تيز گرمي پد شامل آهي، جهڙوڪ پڪل سامان جي پيداوار ۾. HEMC، ٻئي طرف، سي ايم سي جي ڀيٽ ۾ گھٽ حرارتي استحڪام آھي ۽ اعلي درجه حرارت تي ٽوڙي سگھي ٿو.

درخواستون
ٻئي CMC ۽ HEMC مختلف صنعتن ۾ مختلف ايپليڪيشنن ۾ استعمال ٿيندا آهن. سي ايم سي عام طور تي کاڌي جي صنعت ۾ ٿلهي، اسٽيبلائيزر، ۽ ايملسفير جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي مصنوعات جهڙوڪ آئس ڪريم، ساس، ۽ ڊريسنگ. اهو پڻ دواسازي جي صنعت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي بائنر، ڊسٽيگرنٽ، ۽ معطل ڪندڙ ايجنٽ. HEMC عام طور تي تعميراتي صنعت ۾ ٿلهي، بائنڈر، ۽ ريولوجي موڊيفائر جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي مصنوعات جهڙوڪ رنگ، ڪوٽنگ، ۽ چپڪندڙ. اهو پڻ دواسازي جي صنعت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي بائنر، ڊسٽيگرنٽ، ۽ پائيدار ڇڏڻ واري ايجنٽ جي طور تي.