Focus on Cellulose ethers

Является ли натрийкарбоксиметилцеллюлоза натуральной?

Является ли натрийкарбоксиметилцеллюлоза натуральной?

Нет, карбоксиметилцеллюлоза натрия (КМЦ) не является веществом природного происхождения. Это синтетический полимер, полученный из целлюлозы, природного полисахарида, содержащегося в клеточных стенках растений. КМЦ производится в результате химической реакции между целлюлозой и гидроксидом натрия, который является сильным основанием. Полученный продукт представляет собой белый порошок без запаха, который используется в различных областях, включая продукты питания, фармацевтику и косметику.

КМЦ используется в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора в пищевых продуктах. Он также используется в качестве связующего и суспендирующего агента в фармацевтических препаратах, а также в качестве загустителя и эмульгатора в косметике. Кроме того, его используют в бумажной промышленности для повышения прочности и водостойкости бумажной продукции.

КМЦ – безопасная и широко используемая пищевая добавка. Он в целом признан безопасным (GRAS) Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) и одобрен для использования в пищевых продуктах в Европейском Союзе. Он также одобрен для использования в косметике и фармацевтике в США и Европе.

КМЦ не является природным веществом, но является безопасной и широко используемой пищевой добавкой. Он используется для улучшения текстуры и стабильности пищевых продуктов, а также для связывания и суспендирования фармацевтических и косметических препаратов. Он в целом признан безопасным (GRAS) Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) и одобрен для использования в пищевых продуктах в Европейском Союзе.


Время публикации: 11 февраля 2023 г.
Онлайн-чат WhatsApp!