Вообще говоря, вязкость гидроксипропилметилцеллюлозы выше. Однако это также зависит от степени замещения и средней степени замещения. Гидроксипропилметилцеллюлоза относится к неионным эфирам целлюлозы, имеет вид белого порошка, без запаха и вкуса, растворима в воде и большинстве полярных органических растворителей и в соответствующих пропорциях этанола/воды, пропанола/воды, дихлорэтилена. Нерастворима в алканах, ацетоне, и абсолютного этанола, в холодной воде набухает в прозрачный или слегка мутный коллоидный раствор. Водный раствор обладает поверхностной активностью, после высыхания образует тонкую пленку, подвергается обратимому превращению из золя в гель последовательно при нагревании и охлаждении. Высокая прозрачность и стабильная производительность.
Гидроксипропилметилцеллюлоза обладает свойством термического гелеобразования. После нагревания водного раствора продукта он образует гель и выпадает в осадок, а после охлаждения растворяется. Температура гелеобразования различных спецификаций различна. Растворимость зависит от вязкости. Чем ниже вязкость, тем выше растворимость. Свойства гидроксипропилметилцеллюлозы с разными характеристиками различны. На растворение гидроксипропилметилцеллюлозы в воде значение pH не влияет.
Особенности: Он обладает такими характеристиками, как загущающая способность, выделение солей, стабильность pH, удержание воды, стабильность размеров, превосходное пленкообразующее свойство, широкий диапазон устойчивости к ферментам, диспергируемость и когезионность.
На удержание воды продуктами гидроксипропилметилцеллюлозы часто влияют следующие факторы:
1. Однородность гидроксипропилметилцеллюлозы.
Равномерно прореагировавшие гидроксипропилметилцеллюлоза, метоксил и гидроксипропоксил распределены равномерно, а степень удержания воды высока.
2. Температура термогеля гидроксипропилметилцеллюлозы.
Чем выше температура термогеля, тем выше степень удержания воды; в противном случае, тем ниже степень удержания воды.
3. Вязкость гидроксипропилметилцеллюлозы
Когда вязкость гидроксипропилметилцеллюлозы увеличивается, степень удержания воды также увеличивается; когда вязкость достигает определенного уровня, увеличение скорости удержания воды имеет тенденцию быть незначительным.
4. Количество добавленной гидроксипропилметилцеллюлозы
Чем больше добавлено гидроксипропилметилцеллюлозы, тем выше степень удержания воды и тем лучше эффект удержания воды. В диапазоне добавок 0,25-0,6% степень удержания воды быстро увеличивается с увеличением количества добавки; когда количество добавляемого вещества еще больше увеличивается, тенденция увеличения степени удержания воды замедляется.
Время публикации: 14 марта 2023 г.